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今天是重阳节，又被称为“重九节”，是中国重要的传统节日之一。重阳节起源于古时人们对自然的崇拜，早在《易经》中便将“九”定为阳数，而九月九日，两九相重，日月并阳，故而取九九重阳之义，以示天长地久，长寿不老。后来重阳节逐渐成为了一个多元性的节日，伴有形式多样的习俗，比如登高、佩茱萸、饮菊花酒、食重阳糕等。
登高望远
重阳节正值深秋，雨季已经过去，气候凉爽而不寒冷，是最适合出门爬山登高的时间之一。中医讲究天人相应，认为秋季与肺相应，应注意养肺，而秋季山林空气质量好，负氧离子含量高，在山间行走对改善肺通气量、增加肺活量、提高肺功能很有好处。同时，秋季红衰翠减、草木凋零，人们常会有“悲秋”之感，而登高远眺视野开阔，可舒缓心情、排解忧郁。
需要注意的是，老年人登高时一定要结合自己的身体状况，不要逞强，量力而行。爬山过程中要有人陪伴，做好防护，不必强求登到山顶。一旦出现力不从心、喘息气短、心慌胸闷等情况，应该立即停止爬山，原地休息。
佩戴茱萸
重阳节插茱萸的风俗在唐代就已经很普遍，唐代诗人王维在《九月九日忆山东兄弟》中写下了“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的名句。《本草图经》中也有关于重阳节佩茱萸的记载：“俗尚九月九日谓为上九，茱萸到此日气烈熟色赤，可折其房以插头，云辟恶气御冬。”
重阳节所插茱萸是有“辟邪翁”之称的吴茱萸。吴茱萸性温，味辛、苦，有散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效，可治疗厥阴头痛、寒疝腹痛、五更泄泻等多种疾病。且吴茱萸在重阳时节成熟，气味芳香浓烈，人们采摘后常佩戴于臂，或插在头上，或做香袋佩戴于身。
可用吴茱萸5克、苍术5克、藿香5克、艾叶5克、薄荷5克，研细末并过筛，装入小布袋，每袋10~15克，用别针固定于衣襟，布袋中药末每10天更换一次，以保持药效。重阳节外出登山游玩时，可将香囊不时放在鼻子前嗅闻，以祛风邪、防瘟疫。粉尘过敏者慎用。
饮菊花酒
民间也把农历九月称为“菊月”，此时菊花盛开，人们会采摘新鲜的菊花，酿制出香气浓郁的菊花酒，与亲友一起品尝。菊花又被誉为“延寿客”，菊花酒是以菊花和糯米为主要原料酿造而成，有疏风止痛的功效，能治疗头晕头痛等疾病。《证类本草》中便有“治头风头旋。用九月九日菊花曝干，取家糯米一斗蒸熟，用五两菊花末，搜拌如常酝法，多用细面曲为候，酒熟即压之去滓，每暖一小盏服”的记载。
菊花是一味常见的药食同源中药，其味甘、苦，性微寒，有散风清热、平肝明目，清热解毒之功。《本草经集注》认为其“主治风头，头眩，肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风，湿痹”。《得配本草》中亦有“（菊花）清金气，平木火。一切胸中烦热，血中郁热，四肢游风。肌肤湿痹，头目眩晕者，俱无不治”的记载。糯米又被称为秫米，早在先秦时期便是中国南方的重要粮食之一。《本草易读》中认为糯米能“补脾益肺，益气止泻”，《本草纲目》认为“秫者，肺之谷也，肺病宜食之。故能去寒热，利大肠”。
需要注意的是，菊花酒虽好，但并不是所有人都适合饮用。菊花性微寒，有畏寒怕冷、手脚冰凉、腹泻等症状的脾胃虚寒者，或体质虚弱的老年人、孕妇、大病初愈者不宜饮用。
食重阳糕
重阳糕是重阳节的代表性食品之一，又被称“花糕”“菊糕”“五色糕”。重阳糕以米粉、豆粉等为原料，发酵后加入枣、栗、杏仁等做点缀，加糖蒸制而成。重阳糕口感松软、口味清香，加上“糕”与“高”谐音，有着百事皆高的寓意，故而人们常在重阳节将此糕敬献给祖先和长辈，以示尊敬和孝心，也有地方将重阳糕切片搭在儿女额上，祝愿子女百事俱高。
重阳糕的制法并不难，取糯米粉100克、大米粉70克、红豆沙330克、白糖40克、水90克、大枣30克、葡萄干10克。将葡萄干洗净备用，大枣洗净，去核，剪成小块备用。把糯米粉、大米粉、白糖混合均匀后，边倒水边搅拌，直至搅拌成小块状，静置10分钟，让其充分吸收水分。将清洁的湿布平铺在糕屉上，向其中放入1/3的糕粉并抹平，放入锅中先蒸5分钟。取出后在上面铺一半的红豆沙并抹平，再倒入1/3糕粉并抹平，大火蒸5分钟。再次取出后，再铺另一半的红豆沙并抹平，放入最后1/3糕粉抹平后，将大枣块和葡萄干均匀撒在上面。水开后放入锅中，大火蒸20分钟。取出放凉后再切成小块即可享用。这样做出来的重阳糕不仅味美可口，更有补益气血、强健脾胃的功效。
来源：中国中医药报
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