随着天气渐渐变冷❄
现在很多餐馆里
都会使用一个卡式炉
来保温或继续加热菜品
就是冬天在家吃小火锅的时候
也有很多人会选择轻便的卡式炉
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上面这两种操作都不要学!图源:小红书
12月10日
周黑鸭创始人周富裕发视频称
前几天自己在户外用卡磁炉烧开水时
遇到爆炸被炸伤💥
之后去医院接受治疗
相关话题冲上热搜第一
🔥 🔥 🔥
视频中他强调
希望引起大家的警惕和重视
一定要从正规渠道购买正规品牌的卡式炉
其实即便是正规的商品
如果卡式炉使用不当
明火加气罐
一次事故就能造成巨大的伤害
😱 😱 😱
卡磁炉也被称为“卡式炉”
在餐饮店、户外露营中很常见
看似小巧的卡式炉
如果使用不当
就可能变成“餐桌炸弹”
💥💥💥
带来意想不到的危险
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2023年7月9日,广西桂林一家餐厅内的监控显示,一桌客人正围坐用餐,毫无征兆的情况下,眼前的卡式炉突然发生爆炸,桌上碗筷被炸飞,碎片飞舞。
八零九零后或许还记得老式的煤气瓶,把它用管子连在煤气灶上,就可以开火做饭。而卡式炉就像一个迷你“煤气瓶”,直接插在炉灶上。
以前火锅店经常看见这样的罐子,如今,“小煤气罐”都是用来说柯基的了
卡式炉又叫便携式丁烷气炉,指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料,并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。
正常来讲,卡式炉都有一个过压保护装置,当温度过高造成压力过大时,卡式炉就会通过弹簧带动门扣,燃气瓶就会被强制弹出,并且这个过压保护装置,是国标强制要求,卡式炉必须安装的。
但过压保护装置作为一个机械固件,使用后会有失效的可能性,因此无论家用还是餐馆使用,都要定期检查过压保护装置是否能正常使用,以免发生危险。
选择正规厂家生产的产品,不要自行拆卸、改造;使用前要仔细阅读炉具和气罐的说明书,检查气罐是否在有效期内。
卡式便携炉使用时一定要远离热源,在电磁炉正在开启状态时,避免卡式炉离得过近,因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸,所以一定要远离热源。
消费者在就餐时,尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。
使用卡式炉,要保证气罐是首次使用,点火前检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。
卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。
卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用,不建议再使用。
🚫 不可以把卡式炉当作暖炉使用,或者在密不透风的场合下使用。
🚫 不可在强风或热风下使用,因为强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。
🚫 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。
🚫 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。
初审:曾佳佳 二审:马蓉 终审:王鹃
来源:合肥科普综合自中华人民共和国应急管理部、果壳、网友评论等
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