今日大雪,我们吃点啥🥢

百科   2024-12-06 17:31   安徽  



“北风其凉,雨雪其雱”

北京时间12月6日23时17分

将迎来冬季的第三个节气

 大 雪 

  

合肥今冬第一场雪

  有消息了吗?



最新天气预报显示

未来几天

合肥降雪的可能性不大

但气温将持续下降

本周末最低气温-2℃左右

令人害怕的“湿冷魔法攻击”

又要上线了


PART.01

-2℃!合肥气温“冻”真格了

@中国天气

在冷空气和阴雨天气叠加影响下

这个周末,长江中下游地区

最高气温降至10℃上下

从最高气温来看

像7日南宁16℃

8日合肥8℃、南京9℃、贵州5℃

都可能度过立冬后最冷白天



全市具体预报

预计未来7天

我市除10-11日有小雨以外

其余时间以多云天气为主

气温持续下降

7日起受较强冷空气影响

平均气温下降4~6℃

最低气温将跌破0℃

😱 😱 😱



近期冷空气活动频繁

早晚气温较低

要注意做好防寒保暖工作

谨防感冒


PART.02
今日大雪,我们吃点啥?

降温当前

“御寒第一肉”羊肉

自然是御寒首选

尤其是对体虚怕冷的人群来说

它更是冬季养生餐桌上必不可少的美食

👇 👇 👇



冬季体虚怕冷 宜食羊肉

《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。就是说,羊肉可以温暖脾胃、补肾气、益气血、强身健体,尤其适合体质虚寒、阳气不足引起冬季怕冷、手脚凉、腹中冷痛、易生冻疮者食用。



中医认为,羊肉味甘、性温,具有补体虚、御寒冷、益肾气、助元阳、养精血及开胃、通乳、止带等功能,主治肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等。


此外,羊浑身是宝。根据中医典籍记载:羊心能补心助眠;羊肝是明目的良药;羊肾能补肾气、益精髓,治耳聋、遗精、肾亏阳痿诸症;羊胃补肺气;羊血可止血祛痰;脊髓利血脉,益精气,泽皮毛。


并不是人人皆宜

羊肉虽是冬季良好的补益之品,但也并非人人都适合吃。


患慢性病尤其是患肝病者不适合吃羊肉;口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者表现为热证者不适合食用;患有皮肤病(如湿疹、荨麻疹、痤疮等)的人也尽量少吃,否则可能会加重皮肤的过敏反应,使症状复发或加重;腹泻者不适合食用;服中药者,若方中有半夏、石菖蒲等不适合羊肉。



另外,高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉。羊肉温热而助阳,小孩子吃羊肉应谨慎,小孩子的体质特别容易燥热,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可。


因此,羊肉更适合成年人食用。孕妇虽然可以吃羊肉,但也不宜过多食用,以免助热伤阴,引起不适。孕妇吃羊肉的话要注意适当多喝水,多吃蔬果以均衡补充营养。


羊肉不宜与它们同吃

《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血,因此羊肉汤中不宜加醋。另外,醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。



因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上喝太多茶,容易引发便秘。


南瓜性属温热,和羊肉同属于温热的食物,不宜一起过量食用,同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香、醋等辛温燥热的调味品,以防上火。



“小雪腌菜,大雪腌肉”

大雪节气到来

意味着离年关又近了些

春节申遗成功

2025蛇年我们将迎来

第一个世界非遗版春节

你已经开始期待过年了吗?


😆 😆 😆



初审:曾佳佳 二审:马蓉 终审:王鹃

来源:合肥科普原创内容

部分素材来源于网络

如有侵权,请联系我们删除

END



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