悉尼渔人码头海鲜市场考察记

文摘   旅游   2024-07-29 06:23   上海  

悉尼有许多名闻遐迩的旅游胜地,非去不可。但有些别具特色的小景点,也不可错过。悉尼渔人码头海鲜市场就是其中之一。“不去不知道,去了忘不了”,这是去过游客的普遍感受!



当地市民向游客介绍说,悉尼海鲜市场创建于1945年,是南半球最大的同类市场,每天多达100种海鲜上市。除了海鲜,这里还供应各类蔬菜、水果、面包和寿司,酒吧、餐馆和美味的熟食店比比皆是,是旅游者到悉尼的必来之地,同时也为其提供了真正体验当地在营鱼市的机会。



在几番鼓动下,“百闻不如一见”,我决定亲临现场,实地考察一回。经了解,海鲜市场的营业时间是,周一至周四07:00—16:00;周五至周日07:00—17:00。交通也方便,从中央火车站搭乘电车,海鲜市场专门有一站,不会错过;从悉尼歌剧院一路向西穿过情人港,步行15分钟就也可以到达。



某天10:00,我抵达海鲜市场。远远地先是感到一阵失望,因为它不像我逛过的札幌海鲜早市或旧金山渔人码头,完全是露天的,尽管一派热闹但却充满嘈杂的气氛。但一大一小两幢蓝白建筑物,却很有吸引力,且内部井然有序。走进去就立刻被那一条条躺在冰山上的巨大的大西洋三文鱼、皇帝鱼震撼了,这种大型鱼类的全貌,平时还真是难得一见。当然,务必尝试的是澳洲石蚝。我吃到的生蚝有两种,一种个头大,灰白色,入口爽脆多汁,海水味浓,价格在11.9到19.9元澳币一打,个头越大越饱满的越贵,但最贵的也不过合十几元人民币一只。胃口有限,当然尽量拣好的下手。另一种小小的,乳白色,很饱满,入口甜美,害怕生蚝腥气的人大概会喜欢,但回味略有点苦。




在这里还第一次吃到鲜鲍鱼。中国人当然是吃惯干鲍菜式的,很多人嫌鲜鲍太韧,其实有机会对付整只鲜鲍的话,就会发现它是外韧内软,每个部位的口感都不一样,而且带股特别的咸鲜韧。对比之下,绵软熟烂的干鲍就像老年人的口味了。





我发现,市场里除了镇在冰里的大大小小虾兵蟹将,就是一个个现做现吃的档口。许多当地顾客在档口点了一堆炸鱼、炸虾、炸鱿鱼圈、炸薯条,就捧着小山似惊人的盘子出去吃了。




确实,与其他有名的海鲜市场相比,这里最大的乐趣是把吃海鲜和野餐结合起来。市场外面两排桌椅,可以一面吃,一面晒太阳、赏海景。悉尼海鲜市场简直什么好吃的都有,深海大龙虾、肥美三文鱼、巨大皇帝蟹、闪闪大对虾、鲜活生蚝……然后边俯瞰布莱克沃特湾的水景,边享用美食;或者穿过街道,坐在公园里巨大的无花果树下,享用绝佳的悉尼野餐。

                           



游客在这里算是欢聚一堂,买龙虾排队,吃饭也要等位,平时在悉尼街头那来这么多人?哦,明白了,不巧今天是周末,我瞎猜今天市场大概会占据悉尼近十分之一人口了吧?!




美食美景,游哉游哉!可爱的悉尼渔人码头海鲜市场!






慧眼识江山
转发个人文章照片
 最新文章