2025年,娃哈哈、农夫、元气森林等准备这么干……

美食   2025-01-11 06:01   河南  

2025年拉开大幕,各食品饮料企业陆续开启新一年的战略启动与营销规划。以下为部分企业的新规划:

农夫山泉持续开发新“二批”

冲击600亿销售规模



据行业人士透露,可以预判农夫山泉2025年销售目标约为600亿人民币。


而分品类看,包装水将透过不断场景、功能和规格的细分(诸如4-5L大包装水,长白雪,婴儿水、锂水、泡茶水等),增加消费粘性,开辟和切入新赛道;茶饮料的增量盘仍是无糖茶东方树叶,茶π则保持存量盘;而以尖叫为代表的功能饮料,将继续往高端产品做文章,开发特殊渠道,拔高品牌形象。



同时,据了解,农夫2017年开始采取大经销商制度,经销商体量不能小于500万,在此基础上,费比固定,一视同仁,有利控制价盘,年终返利则根据经销售体量有所不同。今年开始,公司在持续开发二级经销商(仍是从经销商拿货),并非想让他们独立和平行于经销商,而是希望这些二批可以帮助农夫在低线城市走得更深。

娃哈哈投入更多资源

推动销售向终端转型


在2025年即将到来之际,宗馥莉已为娃哈哈经销商和销售人员展现出一条清晰的增长路径。重点突破水、茶,五大产品全面均衡发展,实施多渠道网络布局、挖掘多业态销售潜力,集中资源加强终端建设,做到2025决胜终端,最大化发挥销售团队与经销商团队的协同力量。



与此同时,娃哈哈将更多的精力和资源集中投入到终端建设上,推动销售向终端转型。宗馥莉在销售大会上表示,要持续加强终端建设,增加冰柜投放数量和陈列数量,全面提高娃哈哈的终端陈列形象与占有率。


2025年娃哈哈将根据销售任务增发额外销售奖励,按业绩规模和增长比例给予坎级奖励,规模越大、增长越高,奖励越高;对于终端建设、新品开发、特通渠道开拓等工作排名前列的经销商予以额外专项奖励,鼓励经销商继续深耕市场、做大做强。

元气森林做好产品

就是最大的战略


元气森林创始人唐彬森在经销商大会上表示:“在复杂的市场环境中,‘让产品更像产品、品牌更像品牌’,大家各司其职、发挥自身价值,协同应对未来显得更加重要。”同时他再次强调了“产品”的重要性:“元气森林就一个战略,那就是把产品做好。”



在产品研发方面,2025年元气森林将对产品口味、口感和包装进行全面升级。在新品上,该公司除了拓展品牌矩阵,如外星人在现有的维C水基础上新增了维B水、冰茶新推绿茶口味;也摆出了首次亮相的新产品线,包括主打乳酸菌概念的“冰乳苏打”、冷泡茉莉与冷泡乌龙两款无糖茶。


在销售方面,2024年元气森林经销商投资回报明显提升,2025年元气森林将继续做实赋能体系,构建协同新模式,提升数字化能力、升级合作机制。


此外,在“得冰柜者得天下”的饮料行业,元气森林也公布了明年的投放计划。据小食代报道,该公司明年计划新增采购超2.2万台冰柜,整体增投超3.2万台冰柜。其中,新增网点覆盖占比最高,超8800台新冰柜服务于此;以旧换新、投放特渠(包括校园、餐饮、景区、运动)的占比相近,计划投放数量均超过8000台。

三只松鼠

积极拥抱社区零售


11月10日,三只松鼠在安徽省芜湖市召开111线下品销大会。会上,三只松鼠直言,线下会成为品牌更大“主战场”。全国11580亿休闲零食市场,零食板块占比约8000亿。其中,零食市场线下市场占比83%,三只松鼠目前却只占15%的份额。



未来,零食市场线下剩下的68%,就是三只松鼠重点发力部分。当下,通过联合量贩零食头部品牌,扩大市场占比和规模;通过线上线下同步造品,贯彻“D+N”策略,孵化10款+亿级大单品,“一销一链”深度合作6家亿级供应链,“一群人、一起做、一件事”合资7家供应链。


会上,三只松鼠董事长章燎原表示,零售行业正迎来一场更深刻的变革,2025年是从量贩零食到量贩零食+,以及全品类折扣超市的真正元年,而这场变革的主战场在社区,三只松鼠将积极拥抱这个新兴渠道。

汇源果汁

新帅能否带来新气象?


10月,“汇源官方旗舰店”在社交媒体发布汇源果汁举办2025年春节订货会的视频,董事长鞠新艳发表讲话,紧随其后的是朱琳女士,其身份是汇源果汁执行总裁。自今年8月咸晓芳被免去执行总裁职务后,汇源果汁终于迎来了新的执行总裁。


公开资料显示,咸晓芳自担任执行总裁以来,制定了以“果汁”赛道为根本,“3年冲击百亿目标”的市场战略。


汇源这几年逐渐有好转趋势。从财务数据看,2023年汇源收入约27.5亿元,毛利率提升了7个百分点至24.8%,实现净利润4.2亿元,扣非后净利润为3.9亿元。



在产品端,汇源果汁进行了一系列的尝试。咸晓芳曾表示,以“100%系列”为代表的高果类为30亿级大单品,以“果肉多系列”为代表的中果类是20亿级大单品,以“超级果汽儿系列”为代表的低果(果汁含量约10%)类被汇源视为潜力产品。


更为聚焦的同时,汇源果汁也在试图发力NFC果汁产品来重夺市场份额。


在新的领导层带领下,汇源果汁或会延续上述更为聚焦的果汁产品策略。只是如何顺应果汁行业趋势,并拿出差异化的产品杀出重围,可能会是这家公司和朱琳眼下重要的任务之一。


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