在奥斯汀周边众多的Farmers Market中,出现了这样一家农贸市场小食店:卖煎饼果子,水饺和羊肉串,每天出摊的地点和时间不一样。这,就是流窜做饭!以及,想吃到煎饼果子,你需要像赶集一样伺机而动!
以及到了农贸市场还需要火眼金睛
上个在流窜的基本信息:
农贸小食(非摊位名称)
据说之后还会有其他日期的Farmers Market加入,所以还是需要进群蹲守一下,给个老板微信号:Eva_Zhang2023
周六市场地址
(10:00am-2:00pm )
201 University Oaks Blvd, Round Rock, TX 78665 (IKEA东面停车场)
手工水饺、煎饼果子和焖炉烤羊肉串
周日市场地址
(10:00am-2:00pm)
12709 N Mopac Expy, Austin, TX 78727
手工水饺、煎饼果子和焖炉烤羊肉串
周三市场地址
(3:00 pm -7:00pm)
350 Ed Schmidt BIvd., Hutto, TX
手工水饺、煎饼果子和焖炉烤羊肉串
周四市场地址(每月第1和第3个周四开放 )
(3:00 pm -7:00pm)
2900 N Quinlan Park Rd, Austin, TX 78732
手工水饺,煎饼果子,炭烤羊肉串和牛肉串
周二市场地址(3月5日开始)
(3:00pm-7:00pm)
Pflugerville farmers Market,
901 Old Austin Hutto Rd, Pflugerville, TX 78660
煎饼果子、手工水饺和焖炉烤羊肉串
这个是面粉的,全美的口感更粗糙
加了辣,但我觉得不辣
我坚定地选择了淀粉肠
这么大一个,看这样
子就对了!
场主以前有个室友是天津人,摊饼都是标准的绿豆面,薄脆也是自己亲自炸。这个煎饼拿到手里热腾腾的油纸一包,简直梦回大学。
焖炉羊肉串5刀一串(着实不便宜),这个焖炉是我这辈子第一次见。焖出来的羊肉挺嫩的,后期调味全靠撒盐和辣椒,这个辣椒是辣的我够呛。但是羊肉串没有炭火的香味总觉得差点意思。
大辣太辣特辣巨辣
煎饼吃完已经饱了,在饺子摊位上又试吃了老板的芹菜猪肉水饺+素饺子,买了一份手工芹菜猪肉水饺带回家。老板说这边中国人都会包饺子,我连忙挥手说反正我不会。她后面教我怎么把打包回去的冷冻饺子煮熟,我说这个我会,我不会包但是我会吃!
偷一张群里的图给你们欣赏!
饺子等我饿了煮了吃,试吃的饺子还是很好吃的!
下次见!