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“56.8元！拿下整只北京烤鸭！”
这个刚刚出道的「京鸭匠」
不仅制作讲究，口味一流
还把价格狠狠打下来了
比你去菜市场直接买只鸭都便宜
为了还原老北京风味——
12小时排酸，18小时晾晒
光是准备工序就耗费30小时
味道那叫个地道！一口难忘！
圈享生活×京鸭匠
这回开业福利也非常给力——
无论是追剧喝酒的零嘴
还是办家宴的镇场硬菜
都替你们安排上了
赶紧多囤几份吧
“一开业就爆火的京鸭匠”
才刚刚开业的京鸭匠
就被客人排队排到路都堵了
甚至已经拥有天天来提鸭的忠实粉丝
究竟是怎么做到的？
· 来自北京的大填鸭 ·
一只好吃的烤鸭
从出身开始就尽显高贵
不同于市面上常见的白条鸭
北京填鸭的脂肪层足够厚
烤时不需要加任何油
仅凭自身脂肪融化
就能收获外酥里嫩汁水多的完美烤鸭
· 12小时排酸，18小时晾晒 ·
鸭子要想烤得好
准备工作少不了
耗时整整30小时的繁琐工艺
能让烤鸭的香气更浓郁，肉质更鲜美
· 80分钟果木炭炭烤 ·
用上更健康的枣木炭
和高科技200度恒温炉
烤出饱满酥脆的外皮
烤出鲜嫩多汁的鸭肉
还有迷人的枣木烟熏香
· 专业片鸭师傅镇场 ·
京鸭匠的整个厨房都是明档设计
你可以看到钦点的烤鸭
从炉子里取出-上架-片好
再由专业的片鸭师傅
这对于品鉴烤鸭的zui佳风味来说
也是至关重要的一步
如论是选鸭胚还是制作工艺
京鸭匠的烤鸭都是天花板级别
老板拍着胸脯保证
更何况这次用上圈享生活
现做现片的地道美味
买到就是赚到
每份烤鸭都配齐了七件套
手工面饼、京葱、青瓜
甜面酱、辣椒酱、孜然粉、辣椒粉
让烤鸭发挥出超多种美味体验
蘸满甜面酱的烤鸭
用手工面皮卷上黄瓜京葱
这一口层次丰富的酥脆多汁
无论吃多少次都还有惊艳的感觉
片完鸭肉剩下的鸭架
在热油里滚一圈
撒上孜然粉和辣椒面
在京鸭匠
你不仅能吃到正宗的北京烤鸭
还有这款别处吃不到的香酥鸭
将烤好的烤鸭酱入香味
再裹满鸡蛋液用滚烫热油炸得喷香
咬一口会掉渣的酥
层次感无敌了
这次连卤味的价格都打下来了
1元1份！4款任选！
说是买到赚到没有错吧
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌
咸鲜麻辣的滋味
吃起来可太过瘾了
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不仅食物口味能打
连包装都超级可爱
我天天都要
下班回家~带只烤鸭~
大牌严选
圈享生活×京鸭匠
1. 使用日期：即日起——2024年12.31（周末节假日通用）
2. 使用时间：以各门店营业时间为准
3. 1元秒杀每次限用1张、套餐可堂食/可自提，不可拼桌/不可使用包厢/不与其他优惠同享
4. 1元秒杀与脆皮鸭1个ID限购1份。
5. 如有疑问可详询商家
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京鸭匠
双子星店：鼓楼区水部街道福新路141号
电话：15359753583
世纪金辉店：晋安区鼓山镇浦墘路303号金辉东景C区一期(御景家园)46号楼13店面
电话：13305028156
编辑/蘼醚
摄影/大白
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