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“5.8折！拿下岳峰路的宝藏夜宵店！”
这是岳峰路上奇特的一家“双子”店
两个门头隔街相望
新客人常常一头雾水
老客通常心照不宣地挑选食材
然后过街开瓶饮料
熟客们大多按照这里的快乐公式点单：
手掌大的生蚝3吃
一锅冒着烟的潮汕砂锅粥
考拉在这里吃了好几年
甚至和老板都聊成饭搭子了
作为美食编辑的使命感
圈享生活×名蚝烧烤
给你们安利怎么会少了福利
低于半价试水这家12年人气宝藏老店
简直划算哭了好不好
除酒水饮料外，全场菜金通用
可叠加3张使用
限量500份！售完涨价！
听我的！赶紧先囤点！准没错！
A
岳峰路上的“双子”烧烤店
12年前，一群天南地北的伙伴
酷爱烧烤，走南闯北，吃遍四方
吃遍了重盐重辣的烧烤后
拜倒在了老广的手艺下！
因为福州人和广东的口味天然接近
于是名蚝烧烤就在岳峰路上
成为了老少皆宜的香饽饽
没有重盐重辣口味加持
这里就像互联网之外的一片美食桃园
火了12年，在点评上居然只有100+条评论
作为美食编辑的我也忍不住要带大家认识认识
✔️撸串仪式感？点完菜，过街吃！
来名蚝烧烤，点完菜，到对面吃
是老客们心照不宣的仪式感
要说真正征服大家胃口的
✔️地道的广式烧烤，广普师傅带你吃
为了还原地道的味道
师傅们操着一口地道的广普
三两下就还原出广式烧烤的精髓
//
名蚝烧烤的快乐公式是
一打肥鲜的生蚝
一锅潮汕砂锅
老顾客还颇爱他家的每日时令菜
挑选当季肥鲜，应季而吃
B
当家招牌，一吃就是12年！
关键是这次用上圈享生活的福利
生蚝+砂锅粥+烧烤
还不赶紧来爽爽
ONE.
生蚝3吃，按这个顺序吃到爽！
就是广式碳烤生蚝
生蚝的个头也有讲究，都是5+级的
饱满的个头和鲜美度达到zui好的平衡状态
生蚝要根据不同季节选择不同产地
不同程度上还原生蚝的鲜美
刺身、原味再到蒜蓉
鲜美味逐渐递进到巅峰！
1 / 刺身，记得加青柠~
挤一点青柠，把刺身一口下肚
一开始说要吃生蚝刺身我有点介意
但是勇敢尝了一口后就爱不释手了
2 / 原味，任你调味吃过瘾
再尝尝白灼的原味
它就像一张白纸任你调蘸汁给它上色
3 / 蒜蓉味，吃完还想再来一打！
必须夸夸名蚝烧烤的蒜蓉烧烤汁
蒜香浓郁地突显了生蚝的鲜美
按我这个顺序生蚝3吃下来
口味层层递进，让人食欲大开！
TWO.
海鲜砂锅粥，鲜掉眉毛咯~
晚上喝碗热腾腾的砂锅粥
胃也感觉暖暖的
名蚝烧烤的海鲜砂锅粥
每一勺里都弥漫着花生酱和海鲜交融的香气
名蚝烧烤的砂锅粥，口味比较浓郁
送进嘴里的每一勺
都能不均匀的吃到实实在在的蟹膏
和细心开了背，剥了壳的鲜虾
不少被家长带来的小朋友
都指定要喝这一锅
于是下一次又会主动吵着要来了
THREE.
凉拌赤贝，看到了就抓紧点吧！
这种市面上比较少吃的赤贝
完整版像个“大型血蚶”
有着和血蚶不一样的美好
经过短暂白灼快进快出的赤贝肉
还留有饱满的鲜美
有滋有味又过瘾
C
现点现烤串，都是惊喜
熟客们第一件事就是和老板唠嗑：
“今天又捕到什么好货啦？”
有时甚至隔天的菜品都不一样，
大家就像开盲盒一样悉数盘点：
“有海钓的印尼大鱿鱼，今天的罗氏虾够大，来两串，赤贝凉拌一个？还有带壳的北极贝，真鲜~”……
“烤罗氏虾”
我一眼就从冰柜里看上了
就连路过的路人大哥都要上前看两眼
感慨一句好大啊……
一口塞满虾肉的感觉
让人念念不忘……
“鸦片鱼头”
有着一吃难忘的鲜嫩和美好
挤点柠檬汁上去
立马被大家一扫而空！
它的口感也如它长相
龇牙咧嘴级的鲜嫩
飘着青柠的香气让人上头
“海钓印尼大鱿鱼”
要我说，能开店的都是顶级的吃货！
老板张哥指定店里要用这款海钓的印尼大鱿鱼！
尝了这么多种鱿鱼
就是对印尼大鱿鱼念念不忘
“炭烤大红螺”
我们吃之前张哥特别强调
红螺的重头戏在尾巴：
全是膏！一定要吃！
吃完的当下我就在朋友圈宣布
被许多老饕评为福州第①的烤鸡爪
烤到鸡皮像炸过的口感
非常呀哦~
炭烤北极贝、小象蚌、大竹蛏、海蚌
另外这4鲜我看到了也立马点成一盘
经过名蚝烧烤的招牌蒜蓉酱洗礼
成就了一盘不同层次的鲜美
烤肉
烤肉串当然也不可少
烤牛肉、掌中宝、骨肉相连……
刷上名蚝烧烤家甜甜的烧烤汁
整盘炫进肚子贼过瘾
名蚝烧烤像是一座挖不完的宝藏
惊喜不断，每次来都是满载而归
D
用心经营的12年老店
我们点了一桌的美味
也忍不住开两瓶小酒喝
我发现这里的顾客都是自己动手
就像点了一桌烧烤在家吃那样随意
有事也不喊服务员，亲切地叫“老舅”
谈话间门外猫咪来访找老舅吃饭，温馨又自在
在这里大家都能找到自己的平衡点
在名蚝烧烤吃爽了，喝爽了
我回去马上就把这家店发给各个小姐妹群
开始约下一顿
大家想来探探这家岳峰路的“双子”店的话
大牌严选
圈享生活×名蚝烧烤
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1、使用日期：即日起--2025年1月15日
2、使用时间：17:00-02:00
3、本代金券仅限菜金使用（酒水饮料不可用），每桌每次可叠加3张使用
4、仅限堂食，不可打包，不可拼桌，包厢不可用
5、无需预约，到店如遇高峰期需排队等位
6、不可与店内其他优惠同享，退款详情详见下方，如有疑问可详询商家
退款相关：
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名蚝烧烤
地址：晋安区岳峰南路89号
电话：13829019733
编辑/考拉
摄影/大白
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