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俗话说
冬至喝上羊肉汤
手脚冰凉不得慌
许多大足人都有“冬至吃羊肉”的习俗
大街小巷
都弥漫着羊肉的香气
吃正宗黑山羊美食就到大足
这句话可是我们大足人的底气
毕竟吃黑山羊我们不仅是认真的
还是专业的
重庆市大足区是“大足黑山羊”的诞生地，大足黑山羊是被评为中国重要农业文化遗产的山羊。大足黑山羊是重庆大足区内长期繁衍与自然封闭选育形成的遗传资源，其驯化养殖从唐宋时期便有记载，为我国南方地区唯一同时被列入国家畜禽遗传资源品种名录和国家级畜禽遗传资源保护名录的黑山羊品种，重庆大足黑山羊传统养殖系统被认定为中国重要农业文化遗产。大足黑山羊肉质好、营养价值高，其肉质细腻，口感上佳，肥瘦分布均匀，还深受消费者喜爱。
烤全羊、羊肉汤
羊肉蒸笼、羊肉串、羊酥肉
......
烤全羊在炭火上滋滋冒油
羊肉在雪白的汤中翻滚
令人垂涎欲滴
一想到明天
大家都要吃羊肉
小编就为大家提前打探好了
赶紧收藏这份大足吃羊肉的攻略吧
因为文化，造就一方美食
因为传承，形成独特味道
游在大足，吃在大足
大足始终以拥抱之姿
喜迎八方宾客
岁寒又冬至，团圆正当时
愿所有美好如期而至
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