警惕!网红“养生水”菌落总数超标14倍!有人喝了几十年……

文摘   2024-10-09 11:01   广东  


在深圳的一些山脚下
经常能看到有人带着水桶
接山上流下来的山泉水
有些人直接当场品尝
还有些人表示已经喝了几十年



习惯打山泉水的居民认为
山泉水无添加、纯天然、有营养
而且带着大自然特有的甘甜




可山泉水
真的可以随便喝吗?



话不多说!

深圳市疾病预防控制中心

(下称“深圳疾控”)

出手了!



细菌数爆表14

还有大肠菌群


为了了解深圳山泉水的水质情况,深圳疾控选取了市区内比较热门的3处网红“养生水”取水点进行取样,并按照GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》中37项常规指标,对采集到的泉水进行测定,其中包括:


  • 3项微生物指标

  • 18项毒理指标

  • 16项感官性状和一般化学指标



检测结果发现

总大肠菌群、大肠埃希氏菌

菌落总数三个微生物指标

几乎全线“中招”

有的严重超标



其中,3处山泉水样本均检出总大肠菌群。2处山泉水检出大肠埃希氏菌。


总大肠菌群不是某一种或某一属细菌,而是具有共同特性的一组细菌,通常存在于人和动物的肠道以及粪便中,可在一定程度上反映水质受病原微生物污染的状况。


再说得明白点,这些山泉水可能或多或少沾了点屎……

2处山泉水菌落总数超标(限值为100CFU/mL),其中一处泉水更是超标14倍!


但让人松一口气的是,铅、铬、锰、铜等重金属及氰化物等更“要命”的指标,在本次样品检测中均合格。但是这并不代表其它山泉水的相关指标也是合格的。



至于微量元素方面,对比市面上多个品牌矿泉水,山泉水“养生”成绩实在不算“能打”。



像这样细菌超标

其他指标正常的山泉水

到底还能不能喝?



山泉水可不是什么“养生水”

入口需谨慎




山泉水多为地表水或浅层地下水,在未受到严格的保护时,容易受到自然或人为污染,造成重金属、化学物质等项目超标,水质主打一个不稳定。


野生山泉水中还可能含有大肠菌群、寄生虫、重金属、山洪雨水带入的杂质,取水口附近动物尸体腐烂所产生的各种细菌病毒等,生喝之后可能会导致急性胃肠炎、细菌性痢疾、寄生虫感染、病毒性肝炎等,对身体带来伤害。


近年来
就有不少喝山泉水“中招”的案例




山泉水质不稳定,因此,为了保证大家的健康:


最好别喝!


还是饮用有安全保障的自来水,或者饮用市面上具有安全资质的矿泉水、纯净水更靠谱。


千万不能生喝山泉水,实在要喝也要做好沉淀、净化处理,同时充分煮沸后再喝。但还是建议,大家用水要谨慎,别拿自己的健康来冒险。



除了山泉水

这几种常见的水喝哪种更好?





矿泉水、蒸馏水、纯净水等,名头多多,主要是工艺不同,微量元素含量不同。但想补微量元素,不如吃蔬菜、水果、肉等其他食物实在。


另一个原因是,喝水最主要目的就是:补!水!


只要水是干净卫生的,都可以!但为了你的钱包着想,喝凉白开也不错.


科学的饮水方法就是适时、主动,不要感到口渴之后再去喝水。一天的饮水方法可以是这样:

  • 早晨起床后空腹饮用一杯水,促进肠道蠕动,有助于排空宿便。

  • 餐前一小时饮用一杯水,不仅有利于增加饱腹感,而且还能促进肠道蠕动可促进消化。

  • 餐后一小时后来杯水。

  • 睡前两小时来一杯,可防止血液黏稠。

但很多人其实根本“不会喝水”

打赌下面提到的

都是你的知识盲区




再次提醒:山泉水虽甜

但千万不能直接喝

还要注意来源是否有污染

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来源:深圳市疾控中心、第一现场、科普广东

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