涨了，涨了，猪价“涨不停”，养殖户这下安心了！在国内生猪市场，进入元月初，猪价上涨“势不可当”，价格重心也破位上调，全国生猪均价涨破16元/公斤。虽然，昨日，市场情绪有所转弱，养殖端恢复出栏节奏，而随着元旦需求降温，屠企订单减少，市场存在看跌的情绪。不过，由于猪价底部支撑尚存，市场情绪引导下，猪价或将延续偏强的走势，具体分析如下：
据数据显示，受屠企调整收猪结束价，截止2025年1月4日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在16.19元/公斤，猪价环比昨日上涨0.03元，市场延续偏强的走势，国内南北地区，猪价涨跌互现，猪价窄幅调整0.05~0.2元/公斤，同比去年涨幅达到了15.4%！
具体来看，在全国南北地区，在重点监控的7个生猪产区，可监测的28个地区，全国生猪出栏均价与云南、两湖地区16.2元/公斤相近，其中，新疆地区报价最低，屠企报价在14.85元/公斤，广东地区报价最高，屠企报价涨至17.3元/公斤！
在全国南北市场，在主流产销地区，目前，北方市场，黑吉辽报价在15~15.4元，山西以及河北地区报价在15.95~16.15元/公斤，在陕甘地区生猪报价在15.65~16元/公斤。
在南方市场，川渝地区报价涨至17~17.15元，云贵地区报价在16.2~16.5元，山东以及安徽地区报价在16.35~16.65元/公斤，江浙地区报价在16.9~17.1元/公斤，河南地区报价在16.25元/公斤，两湖地区报价在16.2元，两广地区报价在16.35~17.3元/公斤！
从分区来看，1月4日，猪价大稳小动，市场呈现涨跌调整的走势，市场情绪分化，看涨以及看跌情绪并存，具体分析如下：
此前，猪价重心上移，元旦过后猪价连创阶段性新高，但是，市场情绪略有转弱！
一方面，养殖端陆续恢复出栏节奏，南北地区，集团猪企出栏积极性有所增加，生猪供应格局有所改善，部分养殖户高价猪源出栏难度加大，认卖积极性转强，市场情绪有所转弱；
另一方面，需求支撑转差，元旦过后，消费惯性回落，尤其是，南方腌腊刚需已过，节日气氛减弱，内销市场居民采购意愿转差，白条走货不佳，屠企订单量减少，开工率逐步下降，样本屠企开工率降至36.58%，下降0.58个百分点！
因此，受供需调整，市场情绪略有转差，猪价存在冲高下跌的压力！不过，从最新反馈了解，目前，消费跟进转差，白条走货难度增加，主流屠企有缩量收猪的现象！但是，养殖端认价意愿有所减弱，市场挺价心态再次转强，尤其是，受冬至前后，养殖端中大猪相继出栏放量，阶段性中大猪存栏减少，本月初，生猪出栏压力一般，养殖户仍看涨小年前的猪价前景，市场挺价意愿偏强！
由此分析，受供需变化，理性来看，虽然，猪价涨势略有收窄，市场颇有冲高下跌的风险，但是，碍于养殖端扛价意愿尚存，国内中大猪出栏偏少，标肥价差走扩下，市场支撑尚存，预计，未来1~2日，猪价仍将维持稳中偏强的走势，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
