涨了，涨了，一夜“猛涨”，猪价又是猛烈上涨的一天！全国南北地区，在重点监测的28个地区，猪价携手“飘红”，华东以及西南部分高价地区，猪价顺势涨破17元/公斤，养殖户乐开了花。而且，从基层反馈了解，此番猪价上并未“盛极而衰”，市场仍有看涨的情绪，尤其是，受年初集团猪企控量拉涨，散户猪场多跟风惜售，生猪出栏变少了，自然，屠宰场只能提价保量，国内猪价趁势走强！
从最新生猪市场数据了解，截止目前，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在16.05元/公斤，环比昨日上涨0.17元/公斤，猪价呈现“火箭”上涨的走势！
其中，在样本监测的南北7个生猪产区，多达27个地区猪价上涨，仅有海南报价偏稳。南北地区，生猪报价涨幅普遍在0.05~0.4元/公斤，华东、华中等地，猪价涨幅较为明显，全国生猪出栏报价徘徊在14.7~17.1元/公斤，新疆报价最低，浙江以及四川报价最高。全国生猪出栏均价与京津以及河北地区水平一致，北方地区，生猪报价普遍在15~16.05元/公斤，南方地区生猪报价在15.6~17.1元/公斤左右！
此番猪价逆势连涨，行情呈现“火箭”上涨的走势，市场表现较为给力，那么，这是否又是一波猛烈上涨的行情？具体分析如下：
据机构分析，目前，猪价上涨的逻辑较为明朗，主要受供需关系的变化，具体来看：
一方面，在供应端，由于年初到来，元旦假期，养殖端出栏节奏减慢，尤其是，集团猪企放假，规模猪企出栏显著减少，市场适重生猪流通缩量，主流散户以及二育认卖意愿不高，跟风挺价心态偏强，供应格局略显紧张。
另一方面，在需求跟进端，由于节日气氛烘托，餐饮以及堂食需求改善，居民家庭消费意愿转强，批发市场，白条购销积极性提升，市场购销情绪转强，主流屠企订单新增增多，开工率回升，对于猪源采购刚需转强，但是，由于市场供应紧张，屠企收猪难度较大，提价保量现象增多！
因此，在供需格局变化支撑下，猪价重心偏强，从市场反馈了解，此番猪价上涨仍将持续，未来1~2日，市场仍有震荡偏强的走势！
个人认为，由于养殖端情绪转浓，短暂生猪出栏节奏缓慢，月初，集团猪企有控量拉涨的心态，适重猪源流通减少。叠加，消费需求处于季节性旺季，进入腊月后，随着南方腌腊需求或将减弱，但是，北方地区，居民猪肉购销需求逐步回升，尤其是，民间走亲访友逐步增多，农村市场猪肉购销热度转强，部分居民有提前制作腊货的积极性，消费对于猪价仍有较强的支撑！
不过，理性来看，元月初，猪价上涨也难以持续，此番猪价猛烈上涨也将是“昙花一现”！尤其是，春节假期较早，距离小年仅有20来天，在此之前，养殖端有集中出栏抛售的压力，而按照母猪存栏变化以及前期压栏及二育因素，本月，生猪供应压力不减，尤其是，标猪供应过剩风险较高，市场存在获利了结，逢高出栏的操作。叠加，元旦后，消费需求或将短暂降温，猪肉购销热度有所下降，学生陆续放假，集团需求跟进转弱，猪价仍面临严峻的压力。此次猪价仍有冲高下跌的风险，重点关注集团猪企出栏节奏的变化！
