日前
“太湖七都”微信公众号举办
四“食”七都美食线上投票评选活动
对七都水产、肉禽、主食小吃、蔬菜进行
分类投票
评选出每个类别中
最具七都代表性、最受群众喜爱的
菜品Top10
目前，四份榜单已评选完毕
此次
让小七为大家揭晓“七都十鲜”！
七都拥有23公里太湖岸线，风光秀丽、河流环绕，水产种类极其丰富，无数老饕慕名而来，就为了那一口鲜。此次发布的“七都十鲜”，就是让无数人魂牵梦萦的水产河鲜。而随着沪苏湖高铁的开通，七都正式进入高铁时代，让“包邮区”的老饕们离鲜活七都水产河鲜的“距离”缩短至一小时以内。
梅鲚鱼被誉为“太湖三宝”之一，其肉嫩骨软，吃时不用出骨，含有丰富的蛋白质，在明朝时就被作为贡品，故又称“贡鱼”。高温蒸汽锁住鱼肉本味，又激发出极致的鲜美，让人欲罢不能。
蒸而食之最不失真味。清蒸对于一条鱼来说，无疑是最高的“礼遇”。七都地产的淡水鳜鱼，在高温蒸汽的洗礼下，释放鲜美滋味。夹起一筷子，让“蒜瓣状”鱼肉犒劳味蕾吧。
严选新鲜有机花鲢鱼头，佐以秘制葱油、酱汁炖煮入味，再配上超大号酥脆油条。鱼头的软糯胶质、酱汁的浓郁醇厚、油条的喷香酥脆，在口中化为绝妙的“三重奏”，让人直呼过瘾。
除了“七都十鲜”发布
第二期四“食”七都美食投票评选
结果也已出炉
小七根据后台留言
通过随机抽取的方式
产生了第二期获奖名单
近期工作人员将电话通知领奖
上述获奖者将获得“吃在七都”盲盒礼包。除了品牌保温杯、时尚帆布袋和精致明信片外，还随机赠送三样小礼品，包括文创产品、本地美食、特色非遗等。
来源：吴江区融媒体中心 融媒记者 姜明
编辑：沈卓琪
美编：沈怡庭
图片设计：陈淑艳
审核：邓云枫
校对：杨敏
签发：陈娟
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