专项检查|海拉尔区市场监管局守护师生美好“食”光

政务 2024-11-05 21:02 内蒙古

近期，海拉尔区市场监督管理局协同检测公司相关人员对41个抽样场所中心学校（幼托机构）食堂和校园周边食品经营店以及食材供应商进行了全覆盖抽检。

执法人员通过实地检查、现场询问、查看现场材料的方式，对学校、托幼机构的食品安全主体责任是否落实、证照是否齐全并公示、肉类食品供应商资质是否合法、采购渠道是否规范、是否建立供货商评价和退出机制等方面开展监督检查。同时，执法人员现场查看了学校、托幼机构食堂进货查验台账、随货同行单、动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等材料。此外，检查环境是否整洁干净、“三防”设施是否完善、消毒柜是否正常使用、原料储存是否符合规定标准等。执法人员还组织召开了学校食堂肉类食品专题会议，向学校、托幼机构负责人及工作人员宣传相关法律法规以及变质、劣质肉类产品的危害，要求学校、托幼机构严格落实食品安全主体责任，加强食堂工作人员宣传培训，常态化开展自查自纠，及时发现并消除食品安全隐患。

截至目前，海拉尔区市场监督管理局共出动执法人员146人次，检查学校食堂28家，已完成抽检172批次(其中36批次未出结果)，3批次不合格，未发现问题肉类食品。

（通讯员：孙钰涵）

编辑 | 罗小艳（实习）

监审 | 赵莹赵丹

监制 | 徐俊峰郑施恩

总监制 | 郭瀚群宋岩

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