这道美食，阳江人都吃过！等不及了，12月28日去阳东新洲一趟～
阳江人对冬季的感知
或许是从味蕾开始的
“秋风起，吃腊味”
天气转凉
便是腊味入馔的佳期
阳东区新洲镇是阳江知名省级腊味专业镇
有着市级腊味制作技艺“非遗”认证
“腊味”作为该镇
“一镇一品，一村一业”特色产品
已成为新洲一张美食新名片
对于阳江人来说
腊味不仅仅是盐的味道、秋风的味道
阳光的味道、时间的味道、人情的味道
它还是
家的味道、乡愁的味道
秋冬美食
新洲腊味是广式腊味的代表之一，其历史悠久，早在400多年前，新洲人就已经在琢磨怎么制作靓腊味了，时至今日，他们依然遵循古法制作，为阳江市民餐桌增添亮色。
腊肉肥瘦相宜、腊肠芳香馥郁
腊鸭醇香可口、鸭脚包风味独特......
腊味作为百搭食材
如何将它的美味发挥到极致
“为食”的阳江人创造了多种吃法
要想吃到正宗的新洲腊味
2024年12月28日
在新洲镇街心公园举办的
2024年阳江市阳东区新洲镇腊味美食文化嘉年华
你一定不要错过
腊味大宴有哪些好吃的？
主食：腊味圆子、腊味饭
汤：西洋菜煲陈肾汤
腊味大盘菜菜式：白灼虾、水晶鸡、脆肉鲩
家乡炊鹅、腊肠、腊肉、腊鸭、鸭脚包、西兰花
腊味大盘菜盘底：慈菇、莲藕、萝卜、腐竹
餐前水果：大吉大利
饮品
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资料图/ 宋福亮 摄
腊味美食嘉年华开幕式暨产品订货会
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资料图/ 李向东 摄
电商直播带货活动
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美食节
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腊味大宴
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资料图
文艺晚会
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资料图
冬日烟花秀
除了上述活动之外，
晚上品尝腊味大宴时
还可以参与晚会的多轮活动抽奖
奖品丰富，精彩多多~~
活动不仅好玩、好吃还好逛
2024年阳江市阳东区
新洲镇腊味美食文化嘉年华！
12月28日，我们不见不散！
来源：阳江日报
