云南人年味的开端——“杀猪饭”,宴请聚餐还需注意……

文摘   2025-01-02 09:07   云南  


云南人的乡愁里,杀猪饭一定占据了重要地位。每年一进入腊月,辛勤劳作了一年的云南人会邀请亲朋好友聚在自己家,宰杀一头又肥又壮的土猪,做成“杀猪饭”。人多聚餐,享受美食,热闹之余还要注意预防群体食物中毒。


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