炎炎酷暑，烈日当空
何以解渴，奶茶？雪糕？
作为养生达人小编
今日要给大家带来
适合夏季的中药饮品
✦乌梅汤✦
一起跟随小编的步伐来了解一下吧
两千多年前，古人就知道利用乌梅，消解夏日的高温。《周礼》中所说的天子夏日“六饮”，便有用梅子制作的冷饮，也就是说，乌梅汤其实早在先秦时已出现。明代朱橚、滕硕、刘醇等编写的《普济方》卷一九七引《肘后方》记载，中医方剂“恒山乌梅汤”，具有催吐痰涎之功效。主治疟，膈痰不得吐。而明·方贤著《奇效良方》中记载的乌梅汤，成份有乌梅、生姜、青竹叶等，治中热，五心烦躁、霍乱呕吐、口干烦渴、津液不通等。经过人们多年饮用并完善，演变成为新的乌梅汤。
夏日炎炎，准备好来一杯清爽解暑的饮品了吗？乌梅的酸甜口感，让你瞬间感受到清凉和满足。
兰坪县中医医院中药房推出的乌梅汤主要由乌梅、山楂、甘草、党参、荷叶、陈皮、枸杞等组成。中医有“酸甘化阴”的说法，意思就是酸味与甘味药物配伍应用，有滋阴、生津的作用，因此乌梅汤的主要功效就是健脾开胃、生津止渴、消暑送凉、降脂减肥。
又称酸梅，《中国药典》记载有“敛肺、涩肠、生津、安蛔”的功效。
《本经》记载其能“主下气，除热烦满、安心、肢体痛。”《药典》记载有“消食健胃、行气散瘀”的功效。
具有“补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药”的作用。
有清香气，味微苦，无毒。入脾经、胃经。清热解暑、平肝降脂。
味甘，性平，归脾、肺经，属于补气药，具有补气生津，健脾开胃，补中益气之功效。
气香、味苦、性温、归肺脾经，主要功效是理气健脾、燥湿化痰。
把乌梅、山楂、陈皮、甘草等用清水冲洗干净，一起放入锅中，加入适量清水，先浸泡后开大火煮沸，转中火煮40分钟。依据个人喜好加入适量冰糖，转小火再煮5分钟使冰糖融化。过滤料渣，将煮好的乌梅汤晾凉。饮用时，可以撒上写桂花，增添香气，一杯清香解渴的乌梅汤就做好了。
乌梅汤，清香可口，能帮助你解渴，更重要的是，它能生津止渴，让你在炎热的夏天保持清凉舒适。乌梅具有特殊的酸甜口感，饮后能让你立马感受到一股凉爽从内而外的感觉。
各位居民朋友可到医院
开具处方取药自煎
或由医院代煎哦~
胃溃疡及慢性胃病患者，糖尿病患者及高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者慎用；
孕妇、儿童、妇女经期、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师的指导下用药。
乌梅汤不宜放置太久，最好当天饮用完毕。未饮用完的乌梅汤可以放入冰箱冷藏保存。再次饮用时，应加热后再喝。
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编辑：张艳兄
责编：李 平
监审：张 明
兰坪县卫生健康局
