金华人的冬日烟火气!都藏在这些宝藏小店了!

民生   2024-12-02 16:01   浙江  


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要在冷飕飕的天气里

过热乎乎的小日子呀~

7家从小吃到大的砂锅店

每一家都是金华人的冬日烟火气








「雅苑街砂锅」

在雅苑街开了25年的砂锅店,没有店名,没有门头,全靠老客带路。摆在小区里的桌子,天晴的时候和三两好友露天吃砂锅,想想就很幸福。17块一碗的砂锅,水饺、年糕、地瓜粉,也可以什么都来点。水饺都是老板娘自己包的,圆鼓鼓的一个,吃下去超满足!



店名:雅苑街砂锅

地址:雅苑街7号

营业时间:暂无

人均:17r,加料另算










「三丫头砂锅」

在宾虹广场开了10年的三丫头砂锅菜,是不少附近打工人的中午饭堂。每天现熬的骨头汤做底,自家秘制的酱料,新鲜的食材,牢牢抓住了老客的胃和心。店里常点的辣子鸡、酸菜鱼、泡椒鸡杂、牛蛙、笋干鸡爪等等,“老客们都是换着吃的”。



店名:三丫头砂锅

地址:宾虹广场3楼229号

营业时间:9:00-20:00

人均:15r左右







「工商城谷粒香砂锅」

从2000年开到现在的谷粒香砂锅,6、7年都没有涨过价了。他家砂锅的灵魂,就在于熬了三个小时的骨汤,和自己腌制好的配料,不过食客们认为砂锅的精髓在于老板的双手~推荐水煮肉片、高汤肉圆、酸菜鱼片3种口味。他家还做快餐,时常会上些新菜。


店名:谷粒香砂锅

地址:金华商城南19栋1单元101

营业时间:暂无

人均:18r左右







「裕记酸菜馆」

就在三丫头砂锅的旁边,这家小小的酸菜馆,从南苑小区搬到这里,见证了一群老客11年的光阴岁月。实名表扬她家的酸菜,用高汤泡发了至少一到两个小时,入口咀嚼的每一秒,都像是一场小小的味觉风暴,酸中带甜,脆中带韧,还带着点微麻微辣,让人忍不住一口接着一口!



店名:裕记酸菜馆

地址:宾虹广场2楼DY230号

营业时间:10:00-19:00

预估人均:15r左右






「壹品锅爹锅贴·砂锅菜」

金华这家超火的锅贴小店居然也做砂锅菜了!!川味牛排锅、川味啫啫煲,都是店里点的比较多的。不过口味是经过改良的,吃起来不会很辣,有些微甜。他家锅贴,全是他妈妈手工做的,20多年的早餐手艺,颇受一众老客追捧。推荐干、藕、虾仁馅。一口砂锅菜一口锅贴,也别有一番风味。



店名:壹品锅爹锅贴(西关店)

地址:双溪西路740号

营业时间:7:00-20:30

人均:23r左右






「鼎聚圆妈妈手小吃砂锅」



从江南夜市到后面开店,这家店做砂锅,一做就是18年,口味还是原来的味道。他们家砂锅光是主食就有7种可以选择。手工面和馄饨的搭配简直是碳水炸弹,还有地瓜粉也是砂锅的标配搭档了,吸满汤汁太香了!还有现包的手工馄饨和汤圆,夜宵时间还有卤味。



店名:鼎聚圆妈妈手小吃砂锅店

地址:和信路724号

营业时间:11:00-次日1:30

人均:22r左右







「圆圆饺子馆」

图片来源:小红书@你的大仁

藏在兰溪门府上街快30年的砂锅水饺店,是不少70、80后的回忆,也是真正的金华老底子味道。招牌砂锅水饺,猪肉葱馅的,每一只都是老板娘当天新鲜包的哦。配料也很多,青菜、香菇、豆芽菜、千张..最后一勺子秘制肉酱可谓是灵魂呀!



店名:圆圆饺子馆

地址:八一北街415号(府上街25号)

营业时间:7:30-20:00

人均:18r左右




冬天了

还有哪些店是你经常去打卡的?

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