JINHUA WEISHENGHUO
金华这家土菜馆
怎么能火这么多年
这家店，想必老江北人有很多人都听说过或者吃过。一家非常火爆的老牌土菜馆，开了20年，至今在很多人的口中都能听见对他的夸赞与安利。
一进门就看到新鲜的菜品整齐的摆在保鲜柜里，菜品种类非常多，老板5点就起来买菜了，经过他的精挑细选，菜品可以满足不同人的口味和喜好，他们家的招牌是鱼，各类鱼的菜品都做的不错。
我们点了店里的招牌，剁椒鱼尾，鱼尾的口感非常嫩，肉质滑嫩入口即化，整体的是蒸出来的，味道会更加入味，肉质也更鲜。
芋头牛肉很下饭，牛肉很嫩，是提前处理过的，不会有咬不动的情况，芋头煮得软软的融在汤里，再搭配一点雪菜提鲜，来上一勺拌在饭里，不要太香！
最出乎我们意料的是素包，他们家的豆腐包和其他家的馅料完全不同，其他家大多是豆腐，他们家则是豇豆馅的，味道很好，金黄的外皮，配上翠绿的馅料，色香味俱全。
“经年累月积累起来的，像家一样的感觉”，老板说，自家的菜品大都是家常菜。但，也正是这种家常的味道，更让每一位食客来到这里时，有家的归属感。
在拍摄的时候，正好遇上四位阿姨聚餐，她们开心的谈论着近期去游玩过的地方，用手机合影，自在、快乐、又松弛。阿姨拜托我们给她们拍个合照，在拍照的时候，阿姨和我们说，这家店她们经常来，和朋友来这里小聚一下，“很舒服的呀！”
这家店陪周边的人走过20载，对于很多人来言，这不仅是一家美味的饭馆，更是忙碌生活中为自己是灵魂寻找到的一亩三分地，在很多老客心中，他正如老板写的那样，“此地值为知己者留”。
三分地土菜馆 -地址- 加小鱼微信 发送【三分地】获取地址 |
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