近日，加拿大和美国多款冷冻华夫饼产品因可能受到李斯特菌污染被召回。
根据生产商TreeHouse Foods的公告，此次召回是由于在安大略省Brantford制造工厂进行的例行检测中发现了潜在的污染问题。
该公司于周五发布了自愿召回通知，并表示加拿大食品检验局（CFIA）和美国食品监管部门已经获悉这一情况。
图片来源：Treehouse Foods
尽管截至目前CFIA尚未发布正式的召回公告，但在TreeHouse Foods公布的召回名单中，部分在加拿大销售的品牌产品已经确认受影响，包括Loblaws和No Frills销售的No Name品牌，Walmart的Great Value品牌，Metro和Food Basics出售的Selection品牌，以及在Sobeys、Foodland和FreshCo销售的Compliments品牌。
消费者应立即将这些受召回产品丢弃，或将其退回购买点以获取退款。如有任何疑问，公众可以通过拨打TreeHouse Foods的客服电话（1-800-596-2903，服务时间为周一至周五，上午8点至下午4:30 CST）获得更多信息。
更多信息可以查看：https://www.prnewswire.com/news-releases/treehouse-foods-announces-voluntary-recall-of-certain-waffle-products-due-to-the-potential-for-listeria-monocytogenes-contamination-302280274.html
图片来源：Elizabeth White/CDC via The Associated Press
李斯特菌感染可能对健康产生严重威胁。李斯特菌病症状包括呕吐、发烧、头痛和腹泻，尽管有些病例较为轻微，但也有可能发展为严重甚至致命的感染。
美国疾病控制与预防中心指出，孕妇、新生儿、65岁以上的老年人以及免疫系统较弱的人群最易受到该病影响。据加拿大公共卫生署（PHAC）统计，加拿大每年大约报告134例侵袭性李斯特菌感染病例。
图片来源：TreeHouse Foods
尽管目前尚无与此次冷冻华夫饼召回事件相关的确诊病例，然而李斯特菌污染导致产品召回的情况在过去一年中并不少见。
今年夏天，CFIA曾因李斯特菌爆发而召回了Silk和Great Value品牌的部分植物基饮品产品。据报道，该次爆发导致至少20人患病，其中3人不幸在安大略省丧生。
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https://www.cbc.ca/news/business/listeria-frozen-waffles-1.7357978
