近日
珠海接连有人体内被检出
“肝吸虫卵”
只因他们都有这个饮食偏好
从佛山来珠海旅游的安先生（化名），因腹泻、发热到珠海市人民医院就诊。经查，安先生粪便中可见肝吸虫卵。
斗门梁女士（化名），近期有腹痛、腹泻，到珠海市人民医院就诊时粪便中检出大量肝吸虫卵。
据了解
安先生和梁女士有一个共同点：
祖籍广东，爱好“鱼生”
并且近期都有食用鱼生的经历
肝吸虫，全称为华支睾吸虫，是一种可对人体造成严重危害的寄生虫。肝吸虫卵呈黄褐色，形状像芝麻，前端窄，后端钝圆，有一小盖。
肝吸虫卵，未染色，放大1千倍
肝吸虫卵，碘染色，放大1千倍
肝吸虫的传播主要与人们的饮食方式密切相关。尤其是在一些地区，人们有食用生鱼片、未熟透的鱼虾等习惯，这就为肝吸虫的入侵提供了可乘之机。
肝吸虫成虫主要寄生在人的肝胆管内，以胆汁为食，长期寄生会引发一系列健康问题。
轻度感染肝吸虫病时，可能症状并不明显，容易被忽视。但随着感染程度的加重，会逐渐出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、肝肿大等症状。严重者可导致胆管炎、胆囊炎、胆结石甚至肝硬化、胆管癌等可怕后果。
儿童感染肝吸虫病后，还可能影响生长发育，造成身材矮小、智力发育迟缓等问题。
饮食方面
1. 避免食用生的或未煮熟的淡水鱼、虾：这是预防肝吸虫病的关键。不要因为追求口感而食用生鱼片、未熟透的鱼片粥、醉虾等。
2. 确保食物彻底煮熟：将淡水鱼、虾烹饪至熟透，高温可以杀死肝吸虫囊蚴。一般来说，烹饪温度应达到 70℃以上并持续一段时间，确保食物内部也完全受热。
3. 不喝生水：生水中可能含有肝吸虫囊蚴，应饮用经过煮沸或其他消毒处理的水。
个人卫生方面
1. 养成良好的洗手习惯：在处理食物前、后，以及饭前便后要认真洗手，防止手上沾染的病原体进入口腔。
2. 保持厨房清洁：厨房用具要经常清洗、消毒，生熟食品的砧板、刀具要分开使用，避免交叉污染。
环境方面
经常食用淡水鱼、虾的人群，以及生活在肝吸虫病流行地区的居民，要格外注意预防肝吸虫病。
“鱼生”重度爱好者
需要特别留心
当出现不明原因的腹痛、腹泻时
都应提高警惕
及时就医查找病因
肝吸虫很可能正在肚子里
兴风作浪
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