【中国传统技艺】|中国非遗传统技艺·糖画

文摘   2024-07-31 21:40   江苏  

糖画

【中国非遗传统技艺】




中华文明5000余年的历史,因为有这么多璨若星河的文化成就,而愈发的熠熠闪光。它们的荣耀,属于我们每个中国人;它们的伟大,是我们屹立于世界民族之林的底气和底蕴。

希望大家多多关注传统文化



糖画

传统




简介

糖画,是一种传统民间手工艺,顾名思义,就是以糖做成的画,它亦糖亦画,可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。糖画,不光是文化的传承,更是甜蜜的艺术。

糖画所使用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飞快地来回浇铸,画出造型,民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。




流源

糖画约起源于16世纪,在明代宫廷习俗中,每当新年祭祖时,官宦大户人家往往用模具印制糖狮、糖虎和文臣武将等形象用以祭祀,后来该技艺传入民间,逐渐演化为糖画。

糖画是地道的民间画种,备受老百姓喜爱的工艺食品。无论庙会集市,还是公园名胜,随处都可见糖画小摊。




地位

中国糖画是一种独特的文化和艺术。它是中国传统文化的一部分,融合了多种文化元素,丰富多彩,手工制作,传统而不落伍,是我们中国的一个精品。

糖画也是一种手工艺品,制作糖画需要很高的技艺和耐心。画家需要用手工雕刻,把糖浆塑造成所需的形状。由于制作糖画需要手工操作,所以每一个糖画都是独一无二的,而且更显得具有艺术品的价值。




赏析


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