青春膳食 健康同行
励才学校开展营养膳食专题培训活动
朱主任带着大家学习《中国学龄儿童膳食指南》，了解学龄儿童平衡膳食宝塔，提供食谱示例，让大家清楚不同年龄阶段的儿童营养需求以及如何合理搭配各种不同食材。
朱主任结合具体食谱介绍了平衡膳食八准则：食物多样，合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费。他特别强调儿童平衡膳食五准则：主动参与食物选择和制作，提高营养素养；吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为；天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒；多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上中高强度身体活动；定期监测体格发育，保持体重适宜增长。
结合学校实际，朱主任普及了食堂卫生安全常识，强调从原料采购、贮存运输、粗加工及切配、烹饪加工、留样管理、备餐及供餐卫生，每个环节都必须认真把关，不能敷衍了事。
学校伙食，不仅是一日三餐，更是学生成长的助推器。励才实验学校将加强安全管理，持续优化菜品，提升服务质量，为全校师生提供更加优质、健康、营养、可口的膳食。
