殯儀業老行尊表示，喃嘸師傅並沒有傳男不傳女的明文規定，這行從來都是師徒制。
「不愧是香港電影，太敢拍了！」「太好哭了，後勁好大！」沒錯，這就是已登上香港電影票房第一寶座的《破·地獄》，上映第50日港澳票房已衝破1.5億元。![]()
「活人也需要破地獄的，活人也有很多地獄。」香港市民文化所孕育的港片氣質，與生死大事的選題產生了微妙的化學反應，讓這個關注死亡的命題，獲得了更多看向生的視角。香港殯儀業是一文一武的搭擋模式：文是「行街」，武是「喃嘸」，喃嘸負責超度先人，「行街」負責超度活人。許多觀眾都表示，所謂「破地獄」不只是葬禮儀式，也「破」了行業多年來形成的各種陳規陋習和藩籬，最重要的，片中人物也都有各自的「地獄」要破：「行街」道生（黃子華飾）人到中年面對着巨大的經濟壓力，因恐懼未來而不敢生子，他的地獄是「金錢」；![]()
「喃嘸」文哥則是被傳統觀念束縛，無法與子女平等溝通的孤獨老人，有着典型東亞家庭式的父權困境；兒子志斌根本不想子承父業卻被迫早早輟學上崗，但無法在工作中找到認同感，導致父子產生心結；他的女兒文玥喜愛喃嘸文化，卻在「傳男不傳女」的規矩下因區別對待始終感到痛苦......在香港，喃嘸師傅真的傳男不傳女？
三代從事殯儀業、有逾20年專業經驗的防腐師陳展禧表示，劇中所講並非事實的全部，喃嘸師傅並沒有傳男不傳女的明文規定，這行從來都是師徒制。飾演郭文玥的衛詩雅找了三個月才找到第一位師傅教，「師傅不願意教全部，我們找了幾個師傅，把他們各自教的部分拼在一起，才學會了整套的『破地獄』。」↓陳展禧說，殯儀業在過去數十年來，一直被社會大眾視為厭惡性行業，是階梯較低的行業。至於以前為何都是男人去做？是因為人讀不成書無出路，唯有跟家人或世叔伯入行做喃嘸謀生，而女人即使出身低層無書讀，但仍可以嫁人。因此這行過去一直都只有男人做，令人誤會無女人入行。不過做破地獄的話，香港從來只有男人做，不見有女子做。陳展禧表示，法事在道教上，分為喃嘸師傅和道士；打齋又分好幾種，如潮州齋、鶴佬齋、廣東齋等。就打齋來講，也有女子在法事上拉二胡或彈琵琶或吹笛。做打齋法事的道士，都有男有女，女道士都可參與打齋。「行街」叫苦：殯葬錢不易搵
現實生活中，殯儀業除了電影描述的「行街」和「喃嘸」兩個主要角色，還有執骨、化妝、堂倌等一系列職位，經攤分後，並非如外界傳說的那樣「輕鬆、容易賺錢」。資料顯示，截至今年11月27日，全港約有139間持牌殮葬商為先人處理後事。業界人士表示，若以每年約50000人死亡計算，行內競爭激烈，總有殮葬商無法每天都接到生意。業界目前遇到的最大問題未必是欠缺人手，而是整體生意「唔夠分」。李俊傑是殯葬統籌師，任職「行街」迄今13年。他坦言，這行業十分講究人脈，熟人介紹生意是最常見渠道。但是，最終可以讓先人體面地走完最後一程，「這也給我很多精神價值，我覺得我真的幫到人。」 李俊傑說。
審校：京辰
（原文來源：大公文匯公眾號）
(圖片轉自網絡)
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