2024年9月4日，得胜小学关于确定学校食堂大米、面粉、大豆油供货商及品牌决议会顺利召开。此次会议旨在就得胜小学食堂的食品安全及选材进行深入探讨和决议，从金普新区教育局大宗食材采购推荐的入围及备选供货23家单位中选出供米单位、供面单位、供油单位，以确保食堂的米、面、油从正规渠道进入，保证质量。校领导班子、食堂管理员、食堂代表、教师代表、家长代表、校餐家委会成员共20人参加会议。
会议上，丛华滋校长从大局入手，向参会人员阐述了食堂米、面、油的选择原则、操作方法、运作程序及召开这次会议的重大意义，并对供应商资格条件、选择方式作了说明。他强调，学校食品安全是一条“高压线”，决不容任何人触碰，在保证质量的基础上做到物美价廉，诚信经营。
学校食堂管理员从食品安全与卫生、菜品质量与价格等方面做了要求。以确保食材来源安全可靠、质量上乘、价格合理，共同构建和谐、稳定的供需关系，为全校师生营造一个更加健康、安全、满意的餐饮环境。
家长代表也从营养均衡、口味多样、食品质量等方面提出了自己的看法和意见，希望学校食堂能够继续严格把关食材的采购渠道，确保食材新鲜、无污染，希望学校在烹饪食材的过程中能够做到少油、少盐、少糖，让孩子们吃得健康、吃得放心。
经参会人员讨论研究决定并一一签字通过，最终确定了三家公司为我校食堂供应米、面、油。
此次会议的召开，不仅为得胜小学食堂的管理正规化开了好头，也为全校师生的饮食安全提供了有力的保障。相信在大家的共同努力下，得胜小学的食堂一定会成为师生满意、家长放心、社会认可的幸福食堂。
文稿 | 张俊虎
照片| 张俊虎
编辑 | 吴芸
审核| 阎丽娜
