河源大排档人气争霸战报!揭秘深夜美食秘密...

民生   2024-10-21 15:30   广东  


当夜幕低垂 灯火阑珊时

城市中的深夜美食秘境

开始散发热闹非凡的烟火气息

 TA就是 [大排档]!



为了能让更多吃货们探寻到

好吃又地道的河源宝藏大排档

8月30日-9月18日

本平台启动




2024河源大排档人气榜



期间共累计票数  4.9W 

根据广大网友的投票结果

  河源大排档人气前3战报出炉!

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01



牛吉大排档



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●○●

牛吉大排档,主打河源当地客家地道美食。菜品色香味俱佳,食材用料新鲜,烹饪手法独特。出品一直以来也很稳定,是寻找老广味道的好去处。


小编到店为大家品尝了几道店内的人气菜式,亲测好吃![荷叶蒸牛腱]荷叶的清香与牛肉的鲜美相互融合,清香可口,口感嫩滑。


相信喜欢咸蛋黄的你,一定会不想错过这道[咸蛋黄酿大肠]。这道菜很少店会有,咸蛋黄与大肠的碰撞交织,入口层次丰富,咸香又有韧性。


[猪肠炒酸萝卜]这道菜是广东地区的经典搭配,酸萝卜的酸甜中和了猪肠的腥味,令人食欲大增,一口下去超开胃!


店内有两层的用餐区域,空间很充足。二楼还有包间可以选择,朋友、家庭聚餐都很方便!


 牛吉大排档 

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①到店消费享7折(不含酒水)

活动时间:2024.10.21-10.31

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荷叶蒸牛腱/咸蛋黄酿大肠/猪肠炒酸萝卜

三选一 3份免费送

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▌牛吉大排档 ▌

 -店铺地址- 

河源市源城区城市中心花苑C-7号

 -营业时间- 

17:00-02:00

 -联系电话- 

0762-3332056



02



双江大排档



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双江大排档,一家经典的夜宵馆子,藏在市井中,到了晚饭点店里食客特别多,也是本地人常来的一家。物美价廉分量大,大排档风味十足,人气旺不是没有理由的。


店内的霸王酱烤鱼系列一定要安排上,鱼肉在烤制过程中充分吸收酱汁,浓郁的酱香之余还有着甜辣的口感,入口超级鲜嫩多汁!建议选择清江鱼,无骨的吃起来更方便~


不是开玩笑,[蒜香鱿鱼]真的必点。还没上桌口水已经流下来了,上桌后扑鼻而来的香气真给香迷糊了......鱿鱼的肉质紧实富有弹性,辣椒、蒜末将鱿鱼的口感发挥到极致,色香味一整个拉满!


店内环境干净舒适,里面同样也有包间选择!来的都是老板熟客,到了宵夜点人声鼎沸,是肉眼看得到的人气!


 双江大排档 

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①到店消费享6.8折(不含酒水)

活动时间:2024.10.21-10.31

②抽奖福利:

霸王酱烤鱼系列-清江鱼 2份免费送

兑换时间:2024.10.24-11.3


▌双江大排档 ▌

 -店铺地址- 

河源市源城区新三路南1巷12号

 -营业时间- 

17:00-03:00

 -联系电话- 

15976728913



03



雄记大排档



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雄记大排档,闻名宵夜界,是河源本地的老牌大排档。坐落在江东新区,不少本地人会从市区驱车来吃。食材新鲜、口感一绝,随便点都不踩雷!


[子姜炒牛肉]是这里的超人气选手,几乎每桌都会点它,食材只用最新鲜的制作,嫩滑的牛肉在唇齿中释放鲜美的肉汁,搭配上薄姜片入口,咸香微甜交织的味道,更是让人欲罢不能!


[白灼牛百叶]吃起来很有嚼劲,口感脆爽,搭配辣椒酱和酱油食用,真的超绝![咸菜炒大肠]处理得完全没有腥味,吃起来口感软糯又有弹性,咸菜的酸爽中和了大肠的油腻,让人忍不住想再来一口!


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雄记开了二十几年,一直以来人气从未衰减过。招牌粉肠煲、清蒸河钳等菜式都很值得一试。


雄记在门口摆放了很多小桌子,满满大排档风味。里面也同样设有包房,适合多人聚餐。下次夜游记得要来大饱口福哦!


 雄记大排档 

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抽奖福利:子姜炒牛肉/粉肠煲 到店二选一 

共21份免费送

(抽奖11份+文末留言10份)

兑换时间:2024.10.24-11.3


▌雄记大排档 ▌

 -店铺地址- 

河源市紫金县天宜公寓(x168北)

 -营业时间- 

17:30-02:00

 -联系电话- 

0762-7259839



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雄记大排档 子姜炒牛肉/粉肠煲 二选一 

10份免费送

截止时间:2024.10.24 09:00


编辑 © 郑琦钰

拍摄 © 郑琦钰、欧武杰

设计 © 殷依依

二审 © 杨锋

三审 © 范建国


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