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近期，农夫山泉创始人钟睒睒分享了他对拼多多的看法，引起了社会的广泛关注和讨论。钟睒睒指出，互联网平台让价格体系下降，不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向，对品牌、产业都是一种伤害。的确，低价策略虽然短期内可以吸引大量用户，但长期来看，会阻碍整个行业的健康发展。这一观点不仅适用于电商领域，同样值得酒业深思。特别是近年来，随着互联网经济的迅速崛起，线上销售成为越来越多酒类品牌的选择。电商平台通过各种促销活动吸引消费者，而低价往往是这些活动中最直接有效的手段之一。然而，这种过度依赖价格战的竞争模式，已经给酒业带来了一系列的负面影响。首先，产品质量面临风险。为了在流量竞争中占据优势，越来越多电商平台上的商家开始销售低价名酒。这些酒要么是真品，但数量极为有限，令人难以购得；要么掺杂了假酒，以降低成本；要么是商家从市场上回收的酒，其真伪难以辨识。长此以往，消费者对酒类产品的信任度将大幅下降。其次，品类价值难以体现。酒作为一种具有深厚文化背景和历史传承的商品，其品牌故事、酿造工艺等都是构成其独特价值的重要因素。但是，在低价竞争的压力下，这些软实力往往被忽视，导致消费者更加关注价格而非产品本身，进而削弱了品类的市场竞争力。此外，酒业的创新动力也受到了抑制。当企业将过多资源投入到价格战中，用于研发新产品、探索新技术的资金必然减少，这不仅影响了产品的迭代升级，也不利于整个行业的技术进步。对于需要不断在传承中谋变的酒业来说，无异于自断后路。“如果低价就是一切，则会打击企业通过创新和提高服务质量拼市场的动力，形成在低端‘卷’得越来越激烈的恶性竞争。结果就是企业越来越难挣钱，创新和提高服务质量难有市场回应。”这两天，知名媒体人胡锡进在其个人社交平台上表达了对低价战略的担忧。他坦言：“一个企业可以走低价路线，但是整个中国社会的经济生活不能进入一个不断寻求低价的下降螺旋，市场应该创造最优性价比，而不是一味打恶性的价格战。一旦形成低价决定一切的下降螺旋，不光对企业不利，最终对我们所有人生活的实际影响也将是负面的，那样，我们社会的生产和消费水平会从不断朝上走变成逐渐向下将就。”不可否认，在众多领域中，产品价格高于市场平均水平的情况普遍存在，这种价值上的背离，在某些行业中尤为突出。从这个角度来看，消费者倾向于以更低价格购买高价值商品是大势所趋，这也是低价平台能够吸引并保持庞大消费群体的重要原因。但因此就宣扬低价格绝对好或者低价格绝对不好，都是片面的，因为，价格并非衡量商品价值的唯一标准。当前，酒业进入深度结构调整期，正逐渐摆脱过度炒作和非理性高估的阶段，转而走向一个更加健康、更高质量的发展轨道。在这个过程中，我们必须警惕低价恶性竞争对酒业良性发展的潜在危害。毕竟，我们的终极目标是致力于生产好酒、美酒，而不是陷入价格战的泥潭。只有这样，酒业才能真正满足消费者对美好生活的追求。
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