此外，法国还经常遭遇冰雹和暴雨等气候灾害，这些因素削弱了投资者的热情，他们可能没有意识到，要花几年时间才能开始赚钱。“欧洲人世代继承，中国投资者考虑的是5年的周期，之后卖出是很正常的。”香港金融家Hugo Tian说。李莉娟表示认同，并指出，“不同的商业文化”和“永无止境的管理变化”带来了更大的复杂性。一位不愿透露姓名的技术经理表示，他在四年的时间里只见过他的前老板一次，并称自己曾遭遇“对葡萄种植周期不切实际的管理要求”。然而，一些主要的中国投资者将留在这里。中国电子商务集团阿里巴巴的创始人马云在2016年购买并斥资数百万美元改造了萨尔斯城堡酒庄（Château de Sours）。香港商人郭炎的眼光更长远，他重组了七个曾经闲置的酒庄的葡萄园和建筑，其中包括一家圣埃美隆列级酒庄。张荣（音）也在坚持经营着她2014年买下的莎普兰斯酒庄（Château des Chapelains）。她的一名员工表示，她最初被波尔多吸引，是为了给她在中国甘肃的家族酒庄寻找葡萄品种。她拥有的48公顷葡萄园可生产30万瓶不同系列的葡萄酒，其中一些还获了奖。这位中国新庄主忠实地遵循前主人的经营方式，也留住了以前的葡萄酒客户和餐馆。“我们必须努力工作，因为形势从未如此艰难。” 张荣坦言道。福栖酒庄（Château Fauchey）庄主田宏表示，从中长期来看，中国年轻消费者的口味将更加精致，需要寻找天然或有机葡萄酒，而不是追随名牌葡萄酒。
“几年后就会有新的中国投资者到来。”他预测，“他们会更理性、更务实。”（资料来源：South China Morning Post）
