【趣劳动·白露 】白露暖秋色 巧做南瓜饼

文摘   2024-09-07 14:46   江苏  





白露暖秋色 

 巧做南瓜饼



“凡是儿童能做的应当让他自己做,

凡是儿童能想的应当让他自己想。”

——陈鹤琴



俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”到了白露天气开始转凉,早晚气温低,许多大人孩子都开始出现呼吸道的不适症状,感冒、发烧等常见呼吸道疾病也会前来报到。所以,白露时节,预防秋燥的方法最好是适当地多服一些富含维生素的食品,而南瓜正是这个季节味道鲜甜又富含丰富维生素的食物,南瓜制作的小点心不仅美味可口,还能缓解秋燥所以趁着节气之美,让我们一起动手来做一做美味的南瓜饼吧!


制作大探讨


孩子们提出以下问题:

1
问题一:制作南瓜饼需要哪些食材?

多多


南瓜、面粉。

西西


我喜欢吃甜甜的南瓜饼,要放一些糖吧。


2
问题二:制作南瓜饼需要哪些工具呢?

贝贝


要把南瓜切开,需要刀。

石头


还要碗、盘子去装南瓜和面粉。

小宝 


我知道,要有锅去把南瓜饼做熟才能吃。


孩子们结合自己的生活经验,纷纷表达自己的想法。



美味进行时




一起来看看怎么制作美味的南瓜饼吧!

1
清洗南瓜,将南瓜切块、去籽。


2
将南瓜放入蒸锅蒸熟。




3
将蒸好的南瓜捣成泥。




4
加入糯米粉搅拌均匀。




5
将面团揉成圆形后压扁。




6
热锅将南瓜饼煎至两面金黄。



  

7
品尝完美味的南瓜饼,小朋友们用能干的小手也将我们的生活坊打扫得干干净净!





分享真快乐


我们还要将这初秋的美食分享给园长妈妈、老师们还有小朋友们,让他们一起和我们品味秋天成熟的味道!



这次制作南瓜饼的活动,不仅让孩子们对白露节气又有了深入的了解,还在这样生活化的活动中提高了孩子们对节气的认知锻炼了孩子们的动手能力,在亲身体验的过程中感受到劳动的快乐!






-END-






文稿、编辑:李月

初审:杨宇航

终审:周静

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