为进一步提高保健老师的专业素养,加强幼儿膳食营养管理工作,马群幼教集团于2024年8月27日开展了保健膳食营养技能活动。
马群幼教集团保健组长薛亚琴作为本次活动的主持人,首先对活动事项进行了详细解读,结合平时幼儿园保健日常工作,采取营养知识测试与营养分析实操相结合的形式,让保健老师更好地掌握食谱制定营养分析技能,为幼儿的健康成长提供科学指导。
考纲内容涵盖保健老师涉及的膳食营养理论知识,体现了保健员对专业知识的掌握程度和综合运用。
要求保健老师根据给定的幼儿餐食食谱及幼儿人数,进行营养成分计算和分析,并提出改进建议。
本次活动,不仅提高了保健老师的专业知识素养,创造了互相学习、互相交流的机会,也对保健老师在专业成长的道路上提出了更高、更具体化的要求,更好地为马群幼儿园孩子的健康成长提供坚实保障。
文稿、编辑:张俪丹
审核:薛亚琴
终审:周静
发布:付武鑫玥