【蒙记牛可可·岭南酱香牛杂煲】，估计不少广州或者佛山的朋友都听过它。专注做岭南酱香牛杂煲，对食材有着严谨的把控，29年吸引无数食货老广，依然每天饭点都人来客往。
◉
专注岭南酱香牛杂煲，认准4个标签
好牛2年养、3小时到店、自家牛场供、新鲜可溯源，光是靠这4个标签让它成为了无数老广心中牛杂煲界的实力派选手！更何况它家做的更是岭南酱香牛杂煲，结合老广口味专门研制的汤底酱汁！
◉
佛山2店登陆怡海港，人均30+尝鲜
佛山新店开业，福利肯定得拉满！现推出78元双人牛杂煲套餐，相当于人均30+尝鲜，国庆假期均可用！听说过几天降温，赶紧约上朋友家人去吃个牛杂煲，就凭这福利不吃很亏耶！
•••
广佛专属牛杂火锅那么多，它为什么能够闯荡29年依然深得人心。看吧！上桌就是满满当当的一锅牛杂煲，更何况现在人均30+就能吃上料超足价格实惠，我劝一句，饿久点再来！
◉
传统土砂锅上桌，氛围感到位
说真的，说起广式牛杂煲，不配上一个传统土砂锅真的不算正宗。店内还专门去买传统土砂锅，上桌后慢煲，除了更好的受热均为，氛围感不就直接到位了吗！
◉
自家牛场供，甄选中国安格斯第④代好牛
蒙记牛可可的牛杂是通过自家牛场供应，甄选中国安格斯第④代好牛，只有时间达到2年的好牛，才能被入选。而且每天从牛场3小时内送到店，难怪大家都说他们的牛杂特别新鲜且干净无味。
◉
大师制造汤底，30+种香料熬煮
牛杂煲的灵魂在于汤底，店内原创秘方，由星厨大师烹饪且制造其配方。30+种香料熬煮，小火慢煲草本鲜汤，充分还原食材本味，呈现正宗岭南酱香风味，工序复杂费心思，别家照抄都学不来！
◉
一煲6种牛杂放肆吃，份量超级足
♢♢♢
说实话，这个牛杂煲真的超值，即使是小煲份量都很足！牛肚、牛肠、牛腩、牛筋、牛肺、牛软骨，一煲就有6种牛杂，满屏都是肉肉的即视感。建议搭配“秘制辣椒酱”一起食用，吃过就忘不掉！
◉
好货沉底，配菜更绝
就连锅底的配菜都能给人惊喜。他们家的萝卜先提前用牛骨汤焖煮，再放入煲内，随便夹起一块清甜软嫩；玉米和面筋更是久煮不烂，块块爆汁，就是要小心烫哟～
牛杂煲吃到差不多后，搭配一碗米饭更是必备操作了。夹起一些牛杂浇上汤汁在米饭上，就算吃到下半场已经吃到九分饱，但还是忍不住多吃几口牛杂米饭！
◉
牛杂煲新CP：金桔柠檬汁&2款配菜
双人套餐内除了牛杂煲和米饭以外，还有2杯金桔柠檬汁、山药、生菜，份量满满，让你吃到舔舔嘴！不得不说，一口牛杂一口柠檬汁，回甘又清爽，还能解去吃多牛杂的饱腻感，这种新吃法快速拿捏好了！
◉
牛排煲（安格斯M5）
牛排煲也是点单率极高的爆款！选择安格斯M5级别的牛，先经牛骨汤底熬煮，所以牛排吃起来口感更软嫩又韧劲，什么年龄层的都会被折服！
◉
嗦螺牛骨煲
- NIUKOKO -
“嗦螺牛骨煲”更是店内的新品，煲内满满的都是牛骨，相比其他它的味道更添鲜味，是因为将螺肉的鲜味直逼出来！牛骨越吃越香，没有人不沦陷！
◉
牛腩汁啫啫粉
陈村粉用广式传统的啫啫烹饪方法做出，同时加入浓浓的牛腩酱汁一同制作。陈村粉吸饱了牛腩汁的灵魂，一口一个完全停不下来，我一个人就能承包一煲！
◉
芝麻脆藕条
比薯条更干香脆爽的「芝麻脆藕条」，外酥里脆咸香可口，味道浓郁而不油腻。芝麻香让人欲罢不能，让人越吃越上瘾！
•••
蒙记牛可可佛山新店登陆怡海港，店内一整个市井复古风格满满，墙上全是品牌的粤语标语，摆设的原木桌、红色折叠椅等，氛围感超强！营业到凌晨2点，灵魂夜宵打卡点又+1了。
不管是趁着国庆还是过几天降温，快拉上三五好友，来这里打卡岭南酱香牛杂煲，让你好食到舐舐嘴！记得拿好开业78元双人套餐福利开冲！
# 你最心水蒙记牛可可哪一款单品呢～
下方留言板一起聊聊~
Author 果汁🍹
Photographer EVAN ｜Designer chiyin
