热量低——100克芋头大约只有56～85千卡热量，是米饭的1/2。 升糖慢，一般在50～55之间，是妥妥的低 GI （低血糖生成指数）食物。
空腹第一针时：血糖5.2 餐后半小时第二针：血糖6.8 餐后一小时第三针：血糖飙升到了10.3
建议喜欢吃芋泥的网友，减少吃芋泥的频率，吃完后的一两天内尽量控糖；在家自制低糖版芋泥，用其他甜味的食材替代糖；多吃新鲜蔬菜水果，输送抗氧化物增援。
监督曝光
大家记得把“文明江西”设为“星标★”
热点视频推荐
推 荐 阅 读
点击图片即可阅读全文
来源：央视新闻综合科普中国
栏目编辑：邓望
栏目校对：邓强
责任编辑：黄国良
