节气简介
谷雨
谷雨,是二十四节气的第6个节气,春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
俗话说得好,“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束。
民间习俗
谷雨
在历史流传中,谷雨不仅是一种时间体系,也具有丰富内涵的生活与民俗系统。
喝谷雨茶
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。
人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶,都是一年之中的茶之精品。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花有“谷雨花”之称。至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。
牡丹花可调经活血,美容养颜,具有调畅血脉、通经止痛的作用,能够加快血液循环。牡丹花性质平和,归肝经,有养血和肝的功效,可以调理气血,改善气色,减少面部皮肤的色素沉着,有淡斑、美容养颜的效果。现代医学研究表明牡丹花中含有的色素有抗氧化的作用,可以清除氧自由基,延缓衰老。
“吃春”
谷雨前后,香椿鲜嫩可口营养价值高,常言道:“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质。”人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
节气养生
谷雨
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。
谷雨节气前后降水明显增加,空气中的湿度逐渐加大,很容易导致人体湿气过重,要注意防“湿邪”侵袭伤身。要多开窗通风、加强保暖,多晒太阳,适当运动。在日常饮食中,可以多食用一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
在精神情志养生方面,要戒暴怒,切忌情怀忧郁,应该心胸开阔,保持恬静的心态,日常做一些陶冶性情的事情,保持心情愉快,切忌遇事忧愁焦虑。
“杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至”
春天即将落下帷幕
让我们珍惜这最后的春意
放平心态
享受春天的美好
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