一粒“米”做出千万元产值!鹤峰95后返乡女青年与“TA”的故事

民生   2024-11-27 16:59   湖北  

它既是米,人称葛仙米;也不是米,是一种蓝藻。人间美食,野生葛仙米的全球主产区在鹤峰县走马镇,生长环境苛刻,世间罕有。

稀有、营养、味美、昂贵是其基本特点。渴望葛仙米名扬天下,点“米”成金的人很多。当地95后女青年付淑琴是其中之一。

2023年初,付淑琴和几名有着共同梦想的同龄女青年,依托风投资金的优势,将小小的一粒葛仙米,通过线下销售和线上“我在恩施赶场”平台营销,短短10多个月,做出了千万元产值



因“米”缘  她们回到大山



几年前,名校毕业的付淑琴,离开生活的大城市,回到老家鹤峰县。当卸下行囊扎进熟悉的土地时,她深刻地感受到家乡发展的变迁:随着旅游业的兴起,各地游客纷至沓来,酒店民宿、餐饮交通如雨后春笋冒出,家乡日新月异。

付淑琴选择留在了家乡,一个偶然的机会,她尝到了葛仙米鸡汤,葛仙米的鲜美味道和奇妙口感,一下就捕获了她的味蕾。葛仙米为何这样“仙”?经过深入了解,葛仙米的形象越来越立体:生长在不能有任何污染的水田里,形似珍珠,富含17种氨基酸,蛋白质含量可高达52%,比鱼肉高两倍,但产量十分稀少,每年产量不到3000斤,世界95%以上的野生葛仙米产自鹤峰县走马镇,被人们誉为“水中软黄金”。



但这么珍贵的葛仙米,农民却很难卖出好价钱。产品附加值低,付淑琴觉得非常可惜。“这么好的东西,一定要推出去才行!”这个想法,在她心里越来越强烈。

2022年春节,她和在外工作的朋友团聚时,聊起了葛仙米,大家惊讶它的稀有,也叹息它为何不“红”。

共鸣的话题,总会产生梦想和惊喜。

这群有着家乡情结的姑娘们,因为一粒“米”,做了一个共同的决定:让高端食材“红”起来,卖出大山。



说干就干,朋友们陆陆续续地从大城市返乡,从武汉回来的菁菁,从天津回来的玲儿,从深圳回来的肖肖……这群曾经散落在各地的95后,因为一粒“米”,聚在了一起

“我们的远行,不是为了摆脱贫困的家乡,而是让家乡摆脱贫困。”付淑琴走出大山,又回到大山。她认为,回乡不仅能够实现自己的价值,更能为乡村振兴贡献力量。


此后几个月,她们开始了漫长的准备,住在走马镇,观察学习葛仙米的生长和采收,整理葛仙米相关的论文资料;前往一线城市,调研葛仙米市场前景和销售情况……虽然短时间内没有收入,但她们相信,唯有向下深深扎根,才能向上参天生长。


找风投  助力梦想启航



“做一件事就要做到极致!”经历了大半年的准备后,付淑琴和小伙伴们确定了方向:决定从零开始,做出全国第一条葛仙米的全产业链,并成立了公司——硒山水。付淑琴牵头,她们希望能做好在“世界硒都”好山水中孕育出的产品。

含硒的寓义,“硒”望无限。这是对富硒山水的期待,也是时代赋予的使命。


目标确定后,最关键的问题出现:要做全产业链,资金远远超出了创业的预算。怎么办?止步不前吗?不,她们青春的字典里没有“放弃”二字,坚信只要方向是对的,就一定能找到志同道合的力量。

为了筹集资金,她们把目光转向了风投。为了打动投资人,她们精心准备了厚厚一本项目资料和上百页的PPT。功夫不负有心人,上海的投资人听到汇报时详细的前期调研和发展规划、团队建设,眼里投来赞赏的目光,她们成功获得了千万元资金支持

从此,硒山水的成长,以可见的速度拔节、生长、蜕变。



她们,每天奔波在乡间小路上,在农民家里收购纯天然的野生葛仙米,一家一家地跑,看品质、谈价格,东家二十斤,西家三十斤,把今年主要产区的野生葛仙米都搬到了厂里。

收购的同时,葛仙米加工和研发中心建设紧锣密鼓。前前后后,姑娘们看了十几家场地后,在恩施周边找到了一个宽阔明亮的厂房。一千多平方米,足够撑起梦想的启航。

由于没有相关资料,葛仙米加工和研发中心的设计规划、装修布局,姑娘们一边请教行业专家,一边查询资料,用了两个月的时间,建成了全州最先进的葛仙米加工车间


没有规矩不成方圆。每粒“米”价值的高低,取决于标准的高低。硒山水的姑娘们在北京食品专家团队的指导下,为葛仙米建立了一套全面的企业标准体系,对野生葛仙米的分级、检验、包装、运输、储存都形成了专业的标准,为产品质量保驾护航。


好舞台  “我在恩施赶场”



经过长时间的酝酿和打磨,2024年7月,硒山水公司生产的第一批葛仙米正式上线,出品了“硒山水”和“容美”两个系列,“硒山水”系列充满了恩施生态美的神韵,“容美”系列沉淀着土司文化的底蕴。当成品一批批走下生产线时,姑娘们露出了笑容,从包装到内容,这是能代表最恩施的高品质土特产。



兵马未动,粮草先行。谋划产品之初,销售渠道的建设正同步推进。在“硒山水”姑娘们的眼里,她们不仅要卖葛仙米,还要一起卖恩施所有的好东西,回家的初心,就是把家乡的好东西推广出去。为此,她们创新形式,打造了一个集合式购物平台——“我在恩施赶场”

和实体店不同,“我在恩施赶场”一出生就在“罗马”。目前,“我在恩施赶场”已入驻微信、淘宝等网购大平台,产品一下推到千万用户的指尖。

“这意味着,我们把‘硒山水’的好产品推到了海量消费者面前。宣传、推广,吸引他们下单是我们当前最重要的事。”付淑琴说。



目前,硒水山以葛仙米为代表的产品,产值超过了千万元。

“小时候,我们最喜欢的就是赶场,总能发现很多好东西!”付淑琴解释这个名字的含义:“我在恩施赶场”这个平台,也是希望州内外的所有消费者,都能体验在线上赶场寻宝的快乐。恩施的好东西很多,我们通过这个集合式平台,将恩施的特色美食、非遗文创都推广出去,打造一个知名的恩施地标品牌!



平台建好后,为了让更多好产品入驻,她们前往各个厂家去推广。当大家听到入驻这个平台不仅不要任何佣金和抽成,还会免费帮忙推广的时候,都笑话这群姑娘很傻。

“虽然赚钱很重要,但不能只想着赚钱,共赢才是终极法宝。”面对大家的不理解,付淑琴和大家非常笃定。

通过不懈努力,目前,越来越多的当地土特产入驻“我在恩施赶场”平台。

眼下,硒山水的姑娘们也正在尝试打造葛仙米的专属IP,拍摄系列短视频,希望让更多的人认识葛仙米。



“我们从不怕累,只怕内耗”。这是姑娘们常说的话。扎根田野,脚踏实地,她们一路摸索,一路披荆斩棘。

从返乡创业到落地生根,一年多的时间,葛仙米迅速出圈,“硒山水”快速生长。

她们在大城市的历练,转换成了赋能家乡的澎湃力量。用互联网改变农村,为乡村振兴、共同富裕助力。这群95后的土家姑娘,在乡村振兴大舞台绽放。


(融媒体记者伍洋 通讯员董晶菁 部分图片来源于云上鹤峰图片库)

实习编辑/余洋
编    辑/胡瑞霞
审    核/肖  琴
签    发/武国涛

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