近日,中央电视台《朝闻天下》栏目关注报道了云南边疆党建长廊建设推动乡村振兴和基层治理的成效。在热热闹闹的傣族传统打击乐声中,综合展现了景莱村小组等打洛群众幸福生活,让我们继续延伸央视的镜头,云赏边境风光,身临其境走进风光旖旎、民族风情浓郁的幸福打洛!
风俗民情篇 诉说源远流长的故事
走进打洛,浓郁的傣族风情让人流连忘返,傣族独特的文化和艺术同样令人着迷。其中,傣族织锦、慢轮傣陶、古法榨糖更是你不可错过的浪漫体验。
傣锦
非遗傣锦,传承于指间的浪漫。傣锦是一种古老的纯手工纺织工艺,织造一幅傣锦,需几百乃至上千根细绳缠绕在“纹板”(花本)上,手提脚蹬反复循环投纬上万次才能织造出图案。倘若结错一根细线,就会使整幅傣锦图案错乱,可见傣锦做工极严,而这正是傣锦“绵长的情意”。
慢轮傣陶
傣族人民世代脚踏黄土,傍水而居,以水养性,以土筑身,以火炼魂,独特的慢轮制陶文化由此产生。制陶在傣语中称为“板磨”,用一种叫“伊利石”的黏土,经过舂土、筛土、拌沙、渗水、转盘、制坯、打坯、烧陶等一系列环节,最终制作出精美的陶器。时间如沙漏,在转动慢轮间缓缓流逝,疲惫了就来这儿,给脑袋放个假吧!
古法榨糖
传统手工制糖,傣语叫“依外”,手工制糖工艺已有上千年的历史。傣家人将甘蔗去壳后放进木制榨糖机,人工推动榨糖机压榨甘蔗,从而获取蔗汁,之后经过滤除渣、熬煮、控火、搅拌、提浆、冷却凝固,形成砖块红糖。制出的红糖完整的保留甘蔗最原始的风味和营养,被誉为“东方巧克力”,滋味甜过“初恋”。
美食篇 味蕾上的狂欢
打洛的美,除了美在自然,美在人文,更是美在“人间烟火气”。
热带水果
“靠山吃山,靠水吃水”,得益于长夏无冬的气候,打洛盛产的热带水果种类繁多。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。冬春时节,苹果枣在枝头摇曳生姿、灯笼果把大地铺得金灿灿,步入夏秋,那树上挂着的菠萝蜜,那老是盯着蜜蜂的小菠萝,那像是喝了满口果汁的柚子,那像是打了腮红的火龙果……好吃又便宜,吃不完,根本吃不完!
特色美食
夜幕降临,夜打洛正式苏醒。香茅草烤鱼、凉拌荷包蛋、舂柠檬干巴、缅甸小卷粉、米粉炒螺蛳琳琅满目……但全场VIP当属油炸水蜈蚣,不要怕,闭上眼睛,一口咬下去,每一口都是舌尖上的芭蕾,勇敢的人先享用美味!
逛完了以上景点,品尝了美食,如果你还有大把的时间,那么请继续撒欢!“美人”井曼蚌村、“多肉”曼彦村、杜鹃花“仙女山”老邦南村、国家4A级景区“独树成林”等一大波好吃好玩还盼着你!
如果还没出发,那就赶紧收拾小背包吧,幸福打洛很值得!今天的云赏就到这儿,下期再见~
编辑:白歆 高慧娟
投稿邮箱:zwzzbxwb311@126.com
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