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近日，瑞士苏黎世联邦理工学院的科学家在《自然》杂志发表了一项重要研究。研究发现，减肥后容易反弹与细胞里的肥胖 “记忆” 有关。
治疗肥胖的主要目标之一是减轻体重，预防如 2 型糖尿病或脂肪肝等并发症。然而，节食和改变生活方式等策略常带来短期减重效果，随后体重又会慢慢反弹，即 “溜溜球效应”。其原因一直不明。
Ferdinand von Meyenn 及其团队通过小鼠和人类细胞实验找到了答案。他们对比了 18 名非肥胖症患者和 20 名经减肥手术减重（BMI 至少减少 25%）的肥胖症患者减重前后脂肪组织细胞的 RNA 序列，还对瘦小鼠、胖小鼠和曾经胖过又减重的小鼠进行分析。结果发现，人类和小鼠的脂肪组织细胞在体重明显减轻后仍保留转录变化，小鼠中还存在表观遗传变化。这些变化与减重后一些代谢过程受损有关，可能导致节食后体重反弹。
研究者表示，这一发现有助于解释减肥反弹问题，也可能为未来的体重管理策略提供信息，以脂肪和其他潜在细胞的这些变化为靶标，有望改善长期体重管理和健康结局。
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