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每天三分钟，二维码上学种田。各位农友好，今天是2024年11月5日，星期二，农历甲辰年十月初五。下面向您播报今天的资讯。
大蒜播种后出苗迟而不齐，长出来的蒜苗形状像一把小尖锥，或颜色暗绿，生长缓慢，迟迟不发棵展叶，甚至根系腐烂，不能出苗，这些表现有可能是发生了肥害“烧苗”。今天就来和大家说说大蒜在播种至出苗期发生底肥肥害的原因及应对措施。
施肥量过大：大蒜底肥要力戒过量，每亩施肥纯养分量或者纯氮使用量不宜过多，过多易发生肥害。可多施有机肥，配施复合肥。
施肥不均匀：如果施肥的绝对量不大，但不够均匀，也会致使土壤局部养分浓度过高而烧苗。施肥要尽量与土壤混匀，平衡养分。
耕层过浅：耕犁深度达不到要求，耕层过浅，致使肥料集中于土壤表层，导致表层养分浓度过高而烧苗。主要预防措施为适当深耕翻土，并使肥料均匀分布于耕层。
间隔期太短：施肥一般在整地时进行。整地与播种的间隔时间太短，肥料与土壤没有充分混融，蒜种一旦接近肥料颗粒，就可能会影响生根发芽而造成烧苗。宜整地后间隔3-5天再播种，或严格管控蒜种与肥料的间距。
补救措施：一旦发生肥害，应及时浇水淋洗，降低土壤中的离子浓度，同时剔除已受害的种、苗，缺苗严重的尽快催芽补种。
很多人认为鸡蛋是“心血管祸根”，是因为鸡蛋中含有令他们恐惧的胆固醇。鸡蛋，确实属于胆固醇含量较高的食物。据《中国食物成分表》显示，一个鸡蛋（50克）平均含有292.5毫克胆固醇，其中胆固醇大部分集中在蛋黄。而在很多人的认知中，胆固醇是导致动脉硬化、冠心病等一系列心血管疾病的罪魁祸首。其实，健康人体内胆固醇的合成可以自行调节。如果摄入胆固醇多了，体内合成的数量就少，同时分解增加；摄入少了，合成就多，且分解减少。而人体之所以出现血脂异常，主要是由于内分泌或血脂代谢失调、高血压、体胖及活动量不足等因素造成的。换句话说，鸡蛋只要适当地吃，是不会对健康造成不利影响的。
好了，以上就是今天“二维码上学种田”的全部内容；明天将为您播报“大豆的成熟判断与收获最佳时期”“健康养生”。
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本期农艺讲师：杨中（农艺师）
编辑：策划新闻部
播音：尹晓纯 宣城市广播电视台
