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安全“食”刻不放松
人文学院
在现代社会，饮食卫生安全已经成为我们生活中至关重要的一部分。随着食品种类的日益丰富和食品供应链的不断复杂化，关注饮食卫生安全不仅仅是为了满足味蕾，更是为了保障我们的身体健康。
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。它是我们生活中至关重要的一环，直接关系到我们的身体健康和生命质量。
购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.注意看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘等设施。
食品安全小知识
1.保持清洁干净
2.生熟食品分开
3.食物要彻底做熟
4.保持食物的安全温度
5.食用安全的水和原材料
同学们，让我们共同行动起来，关注饮食卫生安全，从自身做起，从身边的小事做起。在享受美食的同时，不忘守护自己的健康。只有这样，我们才能在校园里度过健康、快乐的大学时光。
最后，希望大家都能养成良好的饮食卫生习惯，健康生活，快乐学习！
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责任编辑|吴 彤
图文排版|王晶晶
运营指导|吴冬梅 马佳迪
本期监制|苏 雪
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