古寨春潮英歌舞动 潮味盛宴喜迎宾客

民生   2025-02-02 09:44   广东  

鼓点激荡,1月31日下午,陇田镇东里古寨举办了一场别开生面的英歌宴活动。数百名村民与游客齐聚262年历史的古寨,在铿锵的英歌舞中感受非遗魅力,于烟火升腾的潮味盛宴里品味乡愁。



下午3:30,随着活动开始,东里古寨的广场上骤然沸腾:锣鼓声声震耳,画着梁山好汉脸谱的英歌队员踏着鼓点跃入人群,槌棒翻飞如闪电,踏步跺地似惊雷,极有节奏感的舞蹈,演绎古典小说《水浒传》中梁山好汉的故事,舞步豪迈,阵型变化多端,给人带来撼人心魄的力与美。本地市民和外地游客摩肩接踵,争相掏出手机拍摄,并与英歌队员交流学习。

同时,寨内镇火台、郑午楼故居、财库石、郑氏家庙、英歌展馆等地设置了多处打卡点位。有讲解员带领游客在东里古寨内参观、游览、体验,讲述古寨故事,感受潮汕传统民居文化,在古寨潮汕传统建筑内布设英歌文化展馆,以实物和图文形式展示英歌非遗文化,让参观者沉浸式感受英歌舞独特魅力。


海内外大学生打卡英歌宴


游客申小朋友说:“我喜欢跳英歌舞,所以就来体验一下,外面的表演很好看我很喜欢。”

游客池书瑶说:“我们在上课有了解到,他们跳得很帅气。”

游客何安苒说:“我觉得跳英歌舞这些人非常英姿飒爽,我之前在春晚看过英歌舞觉得他们非常厉害。”


非遗表演结束后,宴开席。这座拥有262年历史的古寨祠堂内,八仙桌次第排开,潮汕龙虾饭、卤鹅、炸虾枣、老式边炉等地道潮菜香气扑鼻。凉菜、炖汤、热菜、主食、甜品,对应着英歌舞的五种特色节奏:前奏、慢板、快板、中板、余韵。每一道菜都蕴含着经典的味道和深厚的文化,将“英歌宴”变成一场家庭的盛宴。


潮菜大师钟成泉表示,“这个宴席可以看出潮菜里面合理的安排,有海鲜有肉类包括甜品,还有个转炉,就体现了这个时候是春节的,这就是潮汕人喜欢表现的形式。我觉得英歌宴和潮菜的结合,我觉得是一种传统文化和潮汕传统菜肴很好的有机结合。”

广东省“粤菜师傅”五星名厨叶飞也表示,制作这样一桌的英歌宴,和潮汕菜完美融合在一起。希望通过有这些不断推广潮汕美食的活动,助力潮汕美食走向全国,走向世界。



作为潮汕地区保存最完整的方形寨堡之一,东里古寨近年通过“非遗+文旅”探索乡村振兴新路。来自云南的民俗专家林渝评价:“这种沉浸式体验让非遗‘活’在当下,为古村落保护提供了新思路。


上海潮汕联谊会副会长马克强表示这次体验很有意思,“两种非遗文化的融合碰撞,可以带来一动一静的结合。一个是舞蹈,有音乐舞蹈无数,非常阳刚的表演形式,在这种形式之后大家静下心来,我们又可以品尝到潮汕菜,大家可以静下心来慢慢品尝,了解潮汕菜背后的传统文化。”

阿联酋广东商会会长张钦伟表示,“我深深感受到潮汕文化的浓厚还有根深蒂固,值得我们学习,尤其是我们作为海外新一代华侨,非常热切希望把家乡的文化带到海外,把这种文化和潮汕的精神传给下一代。祝福汕头更上一层楼。”

民俗专家林渝表示:这次也是慕名而来来的潮汕地区,来看看我们千年百年英歌舞表演,走了很远很远的路,专门赶过来的,潮汕在我们这边也是非常有吸引力的旅游目的地,潮南原来知道不多,这次查了很多资料,专程过来。来感受这里过大年的氛围,满大街都是人,确实过年气氛惊艳到我们了。


离场时,古寨门楼上“东里腾辉”四字在灯笼映照下愈显沧桑。鼓声渐远,而这片土地上的文化心跳,正愈发清晰有力。





来源:汕头发布综合整理

编辑:书剑

校对:嘉嘉

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