珠海交通875「 天食地利 」
快跟饭点女神们一起
出发觅食
最近饭点女神挖到一家
超绝的意大利私房菜
——Borgovivo Restaurant 加华中意餐厅
快准备好你的小手帕
（擦擦口水）
咱们一起冲冲冲
说到意大利你会想到什么？
靴子形状的地图、时尚艺术之都……
当然还有意大利美食！
意大利美食
注重食材的新鲜度和口感，
善用蔬菜、水果、
肉类、海鲜等进行搭配。
相信你一定想尝尝地道的意大利佳肴！
这就给你们“种草”
Borgovivo Restaurant
加华中意餐厅！
Borgovivo品牌
是专门运营意大利产品的超市，
于2024年4月进驻中国珠海，
为我们带来地道又多样化的
意大利进口食品与美酒。
这里还设立了
一个全开放式的专业厨房，
接待预约的客人，
提供地道美味的意大利美食。
Borgovivo Restaurant
加华中意餐厅
除了有正宗而创新的意大利菜式，
还有多种酒类！
餐厅有长桌，
可以接待小型的庆祝派对；
如果你想要来一场浪漫的约会，
更是没问题！
餐厅没有菜单，
菜品由主厨决定！
餐前包
西餐第一道一定是餐前包，
这里的面包都是现烤出炉！
恰巴塔外皮酥脆内里松软，
搭配优质橄榄油和黑醋，
咬一口根本停不下来。
火腿布拉塔沙拉
火腿布拉塔沙拉
配无花果杏干核桃仁，
清爽又解馋的一道前菜！
布拉塔芝士奶香浓郁，
清甜的无花果更能激发火腿的咸鲜，
还有香脆的果仁和酸甜的杏干，
口感丰富，
轻松拿捏你的味蕾！
意大利番茄肉丸
意大利番茄肉丸，
这道菜可谓意式经典。
每一颗肉丸上都有厚厚一层芝士，
一定要裹满浓郁的番茄酱汁一口咬下，
微酸的茄汁衬得肉味更香！
虽然是荤菜，
但是吃起来倍觉清爽，
没有过多的调味，
能吃到原汁原味的味道！
意面
意式料理怎么少的了意面？
意大利人也是将面食吃出了花，
有宽面、细面、天使面
通心粉、猫耳朵、千层面……
多到让你记不住！
那咱们就先来一份经典的
Spaghetti（实心长面）！
这一份蒜香蛤蜊橄榄油意面
口感清爽，味道香浓，
满满一层新鲜蛤蜊
让人满足感十足！
烤肉眼牛排
西餐的主菜怎么少得了烤牛排？
这里精选的牛排，
肉眼部位肥瘦均匀，
每一口都带着烟熏香气，
肉嫩而不生，
一口咬下去肉汁满满！
搭配烤南瓜、烤薯角绝佳。
苹果肉桂卷
最后再用美味的苹果肉桂卷
结束这一餐！
不得不说
吃得也太幸福了！
意大利人对美食的执着世界闻名，
美味、新鲜、健康是他们的宗旨。
加华中意餐厅的主理团队
均来自意大利。
拥有37年经验的
意大利大厨保罗Paolo Monti
是餐厅首席顾问；
餐厅老板艾立奥Elio Raponi
在意大利及中国香港
有15年经营意大利饮食的经验；
餐厅总经理克里Cristiano
是意大利高级侍酒师，
在中国生活了20余年的他，
一直致力于向大家推广
意大利的美食和美酒。
Cristiano说
珠海有着丰富的新鲜的海鲜资源，
可以让他们在这里
做出很地道的意大利料理。
来这里用餐，
可以邀请Cristiano为你搭配一下餐酒哦！
如果你也想品尝
正宗的意大利风味，
不妨来
Borgovivo Restaurant
加华中意餐厅
试试看吧！
这里的每一道菜品都能给你带来
惊喜和满足。
美食不仅仅是味蕾的享受，
还是一种文化的体验和交流，
让我们在
Borgovivo Restaurant加华中意餐厅
感受不同文化的魅力！
每周一至周五17:00-19:00
「 天食地利 」栏目
在电台FM87.5频道
和抖音直播间同步直播
带你一起探索美味世界
责任编辑：郑丹兰
出镜：小八 甜娜
图文：甜娜
编辑：朱若珂
部分来源：知珠侠
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