金水区经三路小学组织第二次食堂开放日活动

文摘 2025-01-02 19:24 河南

2025年1月2日金水区经三路小学邀请7名五年级家长委员会代表参观学校食堂并与孩子们共进午餐。这是继2024年12月4日面向六年级家委开放以来的第二次开放日活动。学校党总支书记张仁杰、校长王莹华陪同参观并听取家长的意见建议。

实地观摩食堂

家委会代表对学校食堂进行了全面观摩，深入食堂各工作区域：毛菜间、粗加工间、净菜区、操作间、洗碗间、消毒间、面点间、分餐间、储物间等，实地查看了食堂硬件设施及食品制作流程。从食材把关到餐入口中每一个环节都严格遵循食品安全标准，确保孩子们的饮食安全。

共同交流促提升

餐企负责人员从采购、粗加工、清洗、加工、留样、分餐、运送、回收、清洗……等各个工作环节向大家介绍了食堂的基本情况、运营模式、操作流程和食品安全保障措施等。通过这次介绍，家长们对孩子们的饮食健康有了更深入的了解。听取介绍后，校方、家委代表和餐企代表又展开了深入交流，家长们积极发言，提出了宝贵的建议，同时也对学校的餐饮服务表示了认可和感谢，餐企负责人耐心地解答着大家的疑问，并表示会一直把师生的饮食安全和健康放在首位。

与孩子共进午餐

孩子在学校究竟是如何用餐的？吃的怎么样？那就实地走进班级解开答案吧！

各班家委带着好奇与期待一起走进班级，与孩子们共进午餐，终于有机会亲自品尝了孩子们的日常餐食。

“民以食为天，食以安为先。”金水区经三路小学严格遵照教育部办公厅《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》、《金水区校园餐日常监督管理办法（试行）》等文件要求，抓牢抓实主体责任，强化细化五级管理，持续加强食堂监管，对检查中发现的各类问题做到立行立改，常态化推进午餐质量质的提升。

金水区经三路小学将把食堂开放日作为一种常态，同时也欢迎其他家委随时联系实地观摩，打通家长与学校共同监管食堂的渠道，携起手来保障学生午餐质量，让学生在校吃的安全、吃的健康、吃的营养。

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