为了让家长零距离了解学校食堂工作情况，充分发挥家长对学校食堂工作的参与和监督作用，10月31日，武平县湘店中心学校开展了一场别开生面的家长进食堂活动，邀请了十位家长代表参加。
副校长谢萍向家长代表们介绍了学校食堂管理的相关内容。并从严把食品采购关保证食品安全、紧抓食品卫生关保障饮食卫生、科学的食谱构筑营养均衡的美味三方面进行了汇报，让家长对该校食堂的管理工作有了更全面的了解。
针对家长们关心的膳食经费、食品安全、菜谱搭配等问题，该校食堂管理员张圣英主任，进行了详细的解答，让家长们进一步了解了食堂的日常操作流程和孩子们的就餐情况。
家长代表们近距离参观了食堂的配菜间、加工区、厨房、留样间等。该校食堂的整洁度和规范性得到了家长代表们一致好评。家长们纷纷表示：新鲜的食材、齐全的设备、严格的消毒流程等让家长们对孩子在学校的膳食健康与安全感到非常放心。
参观结束，家长们对食堂的卫生状况、餐食质量给予了高度评价，同时该校向家长们发放调查问卷，向家长们征求意见和建议，该校也将相关问题和疑惑进行解答。
通过此次活动，家长们不仅了解了该校食堂的运营情况，深刻感受到了该校对食品安全的重视和对学生的关爱。家长们纷纷表示，将积极参与家校共育工作，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。
文：谢萍 图：李华春 黎明云
审核：王盛标 刘飞鸣 刘韶新
作者简介：
谢萍 武平县湘店中心学校副校长
第2126期
来源丨武平县湘店中心学校
初审丨朱春华
检查丨林晓燕 罗一雅
复审丨林伟辉 梁荣金
终审丨钟荣兴
