乌镇,一个如诗如画的水乡小镇,四季皆有景,冬季的乌镇也别有一番风味,无论是白天的静谧与雅致,还是夜晚的灯火与喧嚣,乌镇总能以它独有的方式,让人沉醉其中。
今冬的乌镇还有点不一样,乌镇餐饮业态全新升级,从早茶客到暖锅夜酒,小乌带你悉数水乡古镇的日夜风情,感受冬日里的温柔乡。
乌镇西栅的水上集市是烟火气最生动的写照。对于前一晚入住在景区旗下酒店的客人来讲,第二天上午的早茶客体验是一定不可错过的。
水乡特有的水阁风貌与充沛的水系,共同构成了一幅独特的画卷:满载新鲜食材的船只从四面八方赶来,船上果蔬、水产、糕点、杂货、花鸟……应有尽有,热闹非凡。
早市上人头攒动,热闹非凡,阿叔阿妈们满载着新鲜果蔬,以一口地道纯正的吴侬软语,编织着江南独有的温柔问候。今年冬天,乌镇早茶客业态焕新升级,特别引入了打年糕、吹糖人等传统民俗趣味体验,提前来乌镇领略那份醇厚而温馨的年味吧!
而在市井气浓郁的水市口,早茶客们已经开始享受他们的早晨。油墩子、海棠糕、馄饨、煎饺、包子……烟火小铺各具特色,江南早点应有尽有。品茶赏景,听花鼓唱腔,此间便是人间盛景。
感受完乌镇烟火气,不妨踏入乌镇东栅景区,与合一书局·茅盾文学书店来一场文化的邂逅。作为新华书店“合一书局”文旅书店品牌的浙江首店,她仿佛一位温婉的江南女子,等待每一位爱书人的到来。整间书店以茅盾文学为主题,创意设计与文学氛围相得益彰。
一楼,以茅盾先生作品《林家铺子》命名的文创市集和以《茶人三部曲》为灵感的茶咖休闲区,让人仿佛置身于一个充满创意与灵感的空间。
文创产品灵感源自桐乡城市风貌和名人文化,每一件都充满了江南水乡的独特韵味。室外沿河空间,巨大的香樟树下,一杯咖啡、一本书,便足以让人沉醉在江南的柔情里。
二楼,茅盾书房、丰子恺书房和木心书房,数千册以茅盾文学为主题的图书,搭配匠心独运的设计细节,让人仿佛置身于一个知识的海洋。在这里,你可以静静地读一本好书,赏景、品文,时光仿佛静止。
当夜幕降临,乌镇的水乡风情在灯火的映衬下更显温柔。西栅景区内的昭明弄堂和灵水居码头两个区域,迎冬换新颜,正以全新的姿态迎接每一位游客。
在昭明弄堂,乌镇坊宴·湖羊暖锅成为了这里的特色餐饮IP。据《乌镇志》记载,湖羊的养殖与烹饪技艺在乌镇已有数百年历史,其肉质细嫩多汁、脂肪少、膻味轻、口感独特,深受当地居民的喜爱。
今冬升级后的书生羊肉面馆,推出独具特色的湖羊暖锅套餐,让游客们在冬日里品尝到一份暖心又暖胃的美食。此外,新增单独售卖的书舍羊汤醇厚鲜美,让人回味无穷。除此以外,游客们还能与现场的书生互动赢得奖品。
而灵水居码头,则是另一番景象。码头边,乌镇年货夜酒市集热闹非凡,为即将到来的新年做着气氛铺垫。在码头的两侧,泥炉暖锅一字排开,热气腾腾,香气四溢。游客们围炉而坐,品尝着以湖羊为主角的暖锅美食,搭配着乌镇特产的黄酒,醇厚与鲜美在口中交织,让人陶醉其中。
据《江南美食录》记载,乌镇黄酒历史悠久,其色泽橙黄,香气浓郁,入口绵柔,是乌镇人宴请宾客、节庆聚会的必备佳酿。在容易钟情热酒馆,一边品尝乌镇当地的特色美酒,一边感受泥炉暖锅的温暖,更可品尝碳烤羊肉的滋味。当然还需注意,暖酒宜酌,酣醉伤身。
冬夜围炉诗会,则是灵水居码头夜晚的又一亮点。围绕木心先生作品主题的朗读会,加入了表演元素,让这场诗会更加生动有趣。每一次朗读,都伴随着氤氲的热气,仿佛穿越时空,体会木心先生的精神世界,感受乌镇独特的文艺氛围。此时的灵水码头,也真正化身成为一个社交场。