冷 冷 冷 暖 锅 冷 冷 冷

旅行   2024-11-28 17:25   浙江  



近日,随着冷空气来袭

许多地区迎来了今冬初雪

天冷的时候

没什么比吃点热乎的更抚慰人心了

来乌镇围着暖锅喝酒、大口吃羊肉

在江南等一场初雪降临





乌镇暖锅

由土鸡、爆鱼、肉丸、鱼丸、菌菇

以及时令素菜组成

食材依次摆放在铜质炭锅之中



暖锅精髓在于一锅好汤

汤里主料由土鸡和猪脚

熬制六小时以上而成



如果说暖锅吃的是欢聚的热闹
那么在冬天的夜晚
一碗热气腾腾的砂锅
吃的就是一人食的安逸




降温当前
羊肉自然是御寒首选

喷香诱人的书生羊肉面

羊肉酥烂入味,羊汤鲜嫩清甜

浸满汤汁的面条还带着一点羊油

一碗热气腾腾的羊肉面下肚

暖心又暖胃



在乌镇众多的小吃里

萝卜丝饼和海棠糕

是绝对不容错过的




都说“吃萝卜夏吃姜

萝卜也是很多人冬季必吃的养生美食

刚炸好的萝卜丝饼口感酥脆

带着萝卜的清甜

关键是一个才3元



海棠糕因糕形似海棠花而名

刚出炉的海棠糕散发着焦香

趁热咬上一口

绵密的豆沙馅料混合着软糯的面皮

齿颊留香,回味无穷





乌镇的冬天已经到了
我在江南等雪也等你















乌镇景区
乌镇旅游景区官方订阅号。最新资讯、热门活动、攻略美图尽在此!
 最新文章