江南冬日，寒气渐浓，烟火气却愈发弥漫，在乌镇，尤以水上集市的早茶客最为迷人。据《乌镇志》记载，谚语有“朝晨吃得早，中饭吃得饱，夜饭吃得少”的说法，可以说，早茶客是老乌镇人的精神“自留地”。
每当早晨，水面上雾气袅袅，老街上的早茶客便像是这片水乡的灵魂，带着属于乌镇的温暖与安宁徐徐展开。
乌镇晨起，最先要唤醒的当然是舌尖，行至水上集市，小吃商铺沿岸排开，摊主们忙碌的身影，是这片江南水乡的活力源泉。
乌镇的早茶，讲究的是原汁原味和手工精致，擀面、煎炸、下筷、用勺，这是美食出锅前的大联欢。
一方早餐桌，四处晨江南。馄饨、烧麦、油墩子、粉丝汤等美味纷纷上桌，鲜香口感在舌尖绽放，江南的滋味在此刻尽显。
乌镇早茶客不仅是味觉的盛宴，临河赏景更是一大乐事。站在水上集市观西市河，眼前的江南冬景别有一番韵味。
晨雾渐渐散去，露出微波荡漾的河水，水面在阳光的照射下泛起一层层粼粼波光。空气清新温润，江南的水乡早已被晨曦渲染成一幅画卷。傍着此景，美食也会增色几分。
沿街摊贩叫卖新鲜蔬果，对岸戏台曲声咿呀，水上集市仿佛自带磁场，飘飘然与世界隔绝开来，摇橹船时不时从栈道边划过，荡漾出乌镇老底子的惬意模样。
今冬，乌镇早茶客烟火气更浓了几分，在街头巷尾，套圈市集丰富无比，打年糕、吹糖人、糖画等传统手艺开始亮相，吸引食客驻足观看参与。
这些热闹的摊位，将冬日的温情与江南的年味巧妙结合，成为水乡冬天的独特风景。
江南的冬天离不开年糕，站在打糕摊前，只见工匠手持木锤，用力敲打蒸熟的米团，年糕逐渐变得光滑而有弹性，白白嫩嫩，米香四溢，这是独属于乌镇冬日的氛围感。
吹糖人与画糖画更是有趣，看着糖块在师傅手里反复变换形状，只消许下心愿，不过三五秒钟，刚刚的糖便像被魔法赋予了生命，活灵活现出现在眼前，让人舍不得下口。
而此刻只不过是江南冬日一隅，待到春节临近时，乌镇水上集市则会汇聚各路年味，蒸腾出绝无仅有的热闹与欢乐，等待每一个游客在这里停驻，感受属于江南水乡的温馨与美好。
早茶结束，待到下午傍晚，灵水居与昭明书舍便是年味的又一聚集地。在昭明弄堂，品尝独具特色的湖羊暖锅套餐，或是来上一口浓郁的羊汤，这份烟火气，暖心又暖胃。
灵水居外，乌镇年货夜酒市集热闹非凡，码头两侧，泥炉暖锅一字排开，热气腾腾，香气四溢。围炉诗会更是让文艺气质蔓延开来，谱写乌镇独有的浪漫。
新春将至，乌镇年味的序章已经开启，“巳巳如意乌镇年”更是即将启幕，2025年1月23日至2025年2月12日，我们乌镇见！
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