近日，走进普义乡咖啡种植园里，一串串咖啡果缀满枝头，鲜红饱满，长势喜人，咖农们穿梭在咖啡树间，熟练地采摘着成熟的鲜果。与此同时，咖啡加工车间内机器轰鸣，清洗、脱皮、烘烤…… 一道道工序有条不紊地进行着。刚刚采摘下来的咖啡鲜果，即将在这里完成华丽转身，成为一颗颗助力农民增收的 “小金豆”，随后被运往各地。
据了解，普义乡今年自11月初便进入咖啡加工季，各村的咖啡加工厂已纷纷开启收购与加工工作，咖啡收购商介绍，今年的咖啡价格走势良好，目前均价已达5.4元/公斤。
“我种植咖啡20多年了，去年种了25亩，收益大概10万元。今后，我家打算进一步加强对咖啡地的管理，提高咖啡果的挂果率和品质，争取更多收入。”端金村金坪场村民徐家芬说，今年咖啡价格相比去年更高，预计今年的收入会在去年的基础上有所增加。
采摘初期，绿果占比较多，增加了采摘难度，但即便如此，一位熟练的咖农日均采摘量仍能达到80公斤左右，而收购商的日均收购量约为3000公斤。随着时间推移，再过半个月左右，咖啡鲜果将迎来成熟旺季，届时采摘将更加轻松高效，采摘量与收购量都将大幅攀升。
端金村金坪咖啡场负责人罗云海介绍：“金坪场的气候比其他地方更热，咖啡成熟更早。进入11月，我们就启动加工流程，现阶段每天能收购到3吨多咖啡鲜果，等咖啡全面成后熟，预计每天收购量可达10吨多，今年的总收购量有望达到600吨左右。”
近年来，普义乡紧紧抓住咖啡作为宁洱县“一县一业”特色产业的发展契机，积极谋划咖啡产业发展路子，将其列为推动产业振兴的重要举措之一。在党委、政府的引领下，各村积极推行“合作社+企业+农户”的发展模式，成功构建起三方互利共贏且稳固的利益联结机制，有力推动了咖啡产业的规模化、品质化发展，让广大群众的腰包越来越鼓，也为乡村发展注入了源源不断的动力。
据统计，目前普义乡咖啡种植面积已达4.2万亩，2023年鲜果产量为27650吨，产值达1.1亿元。
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