稻米本周市场本周（2024年9月16日-9月22日）回顾：全国大米均价微幅下调
文摘
三农
2024-09-21 05:18
内蒙古
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一、本周市场回顾
本周全国大米市场呈现微幅调整态势，均价略有下调。具体而言，截至本周四，全国大米均价录得3976元/吨，与上周四的3979元/吨相比，微跌3元/吨，跌幅仅为0.08%，显示出市场价格的稳定性。与上期均价相比，本周跌幅收窄了0.12个百分点，表明市场波动有所放缓。粳米市场方面：本周北方粳米市场表现出稳中有跌的特点。黑龙江地区圆粒米与长粒香米出厂价格整体保持稳定，但部分米厂因新粮少量上市，成本支撑作用显现，价格暂时得以维持。吉林超级稻米与辽宁辽星米价格同样保持平稳，但辽星米价格出现窄幅下行趋势。江苏粳米市场因基层稻谷余粮减少，地方轮换粮成为主要供应来源，市场需求平淡，多数米厂出厂价格未有明显变动。籼米市场：南方籼米市场同样表现出有稳有跌的态势。下游销区商家按需采购，需求偏弱，导致米企开工率偏低，整体走货速度不快。安徽、湖北、湖南、江西等地籼米出厂价格基本稳定，但部分新季稻谷加工产品价格偏低，对市场形成一定压力。糯米市场：本周产区糯米价格出现小幅回落，主要受终端需求疲软影响，下游贸易商抵触高价产品，持货稻谷贸易商出货心态松动，成本下降带动部分米厂糯米出厂价跟跌。![]()
稻谷市场概况
粳稻市场本周价格以跌为主。黑龙江圆粒稻谷到厂价1.36-1.40元/斤，均价下跌0.01元/斤。新季稻谷零星上市，贸易主体让利销售，到厂价微幅下调。长粒香稻谷到厂价1.52-1.63元/斤，均价下跌0.02元/斤。吉林超级稻谷到厂价1.45-1.53元/斤，均价下跌0.02元/斤。辽宁辽星稻谷到厂价1.45-1.60元/斤，盐丰圆粒稻谷到厂价1.42-1.47元/斤，按质定价。江苏粳稻到厂价1.43-1.48元/斤，均价稳定。 籼稻市场本周价格稳中有跌。丰两优稻谷到厂价1.37-1.38元/斤，黄华占稻谷到厂价1.45-1.49元/斤，普通中晚籼稻到厂价1.34-1.40元/斤，按质定价。新中稻陆续上市，价格1.24-1.26元/斤，米厂多以消化库存为主，稻谷购销氛围清淡。 糯稻市场本周价格稳中有跌。主产区圆粒粳糯稻谷到厂价1.50-1.57元/斤，均价下跌0.01元/斤，按质量和地域定价。米厂糯米订单不足，稻谷供应增加，收购心态愈发谨慎。![]()
从供给层面分析，本年产季稻谷农户持有量偏低，但贸易商及米厂仍有相当数量的稻谷库存待消化，加之部分地区仍有2021-2022年稻谷存量；新季稻谷的陆续收割上市，预示着供应量将逐步增加。从需求角度来看，国内批发市场大米需求主要依靠刚需支撑，随着气温下降及国庆节前的备货高峰期，需求有望出现边际改善。然而，今年米厂稻谷库存消化速度缓慢，新粮供应宽松，预计米厂收购心态短期内仍将保持谨慎。综上所述，下周大米需求虽有缓慢增加的预期，但下游贸易商对高价大米的接受度不高，米厂高价大米的销售阻力犹存。产区陈稻谷供应充足，叠加新季稻谷供应量稳步增长，米厂高价大米销售困难，收购心态保守，主要控制稻谷进厂成本，因此米价面临下行压力，上涨动力不足。 结论与展望
本周大米市场呈现出稳中有跌的格局，各类型大米价格波动较小，但整体趋势向下。粳米、籼米、糯米及各类稻谷价格均不同程度地受到了新季稻谷上市、米厂库存压力及下游需求偏弱等因素的影响。展望未来，随着新稻谷的不断上市，市场供给量将有所增加，若下游需求没有显著改善，米价下行压力或将持续。建议米厂和贸易商密切关注市场动态，合理安排库存，灵活调整采购策略，以应对市场变化，保障经营稳定。同时，政府相关部门也应加强对市场的监控，适时调控，维护市场秩序，保障粮食安全。
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