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今日全国大米目前的平均交易价格为3812元/吨，与前一工作日的均价相比上涨了4元/吨。从月度环比角度看，价格上涨了0.55%，但同比去年则下跌了3.96%。近期，国内批发市场的大米交易呈现出按需进行的态势，部分贸易商反馈近期的出货量略有增加，而产区大米出厂价格整体保持稳定，其中江苏产区的大米价格还出现了小幅上调。
影响后市价格的关键因素
对于稻米价格，预计近期将保持稳定运行。这主要归因于以下几点：首先，国内米厂的库存水平相较于往年偏低，且补库行为较为谨慎，多维持在合理库存水平；其次，国内批发市场贸易商按需补货，米厂则主要维持老客户的订单加工，采取以销定产的策略；最后，稻谷价格对米厂的采购成本形成了阶段性的支撑。
对于稻谷价格，同样预计近期将主流稳定。产区基层的新季稻谷供应充足，而米厂多按需采购稻谷。少数贸易商和米厂在建库方面较为谨慎，多数采取以销定收的策略。新季稻谷的上市使得整体供应偏宽松，但农户由于种植成本的支撑存在惜售心态。
主流市场价格概述
- 黑龙江市场
：圆粒米价格在3560-3800元/吨之间，长粒米主流成交价格为3760-4400元/吨，两者价格均与上一工作日持平。原料走势稳定，成本支撑力度不变，米厂主要维持老客户订单出货，市场走货情况一般。 - 吉林市场
：圆粒超级稻价格为4160-4300元/吨，较上一工作日下跌20元/吨；长粒大米主流出厂价格为4300-4500元/吨，基本稳定。下游批发市场贸易商按需补货，部分米厂反映长粒订单略有增加。米厂以库存稻谷加工为主，少数按需收购新粮，成本支撑米价稳定。 - 辽宁市场
：圆粒盐丰米主流成交价格为3800-3900元/吨，长粒辽星米主流成交价格为3840-3940元/吨，两者价格均与上一工作日均价持平。销区按需备货，米厂订单加工，整体开工一般，库存低位，价格稳定。 - 江苏市场
：国标三等主流成交价格为3640-3800元/吨，较上一工作日上涨20元/吨。多地基层余粮减少，贸易商挺价惜售。米厂到厂干稻谷价格多偏强，部分产区大米出厂报价低端小幅跟涨。 - 安徽市场
：丰两优米主流成交价格为3720-3900元/吨，与上一工作日持平。下游需求一般，米厂新增订单偏少，多执行前期订单，价格稳定。 - 江西市场
：中晚籼米主流成交价格为3820-3940元/吨，黄华占米主流成交价格为4280-4400元/吨，两者价格均与上一工作日持平。销区走货持续不畅，米厂以订单走货为主，价格主流稳定。 - 湖南市场
：中晚籼米主流成交价格为3800-3880元/吨，与上一工作日持平。销区下游市场商家按需备货，米厂以销定产，大米价格稳定。 - 湖北市场
：丰两优大米主流出厂价为3800-3940元/吨，与前一工作日持平。下游备货意向一般，米厂订单生产，大米走货价格稳定。
综上所述，全国大米市场价格整体保持稳定，但局部地区因供需关系、贸易商心态及稻谷成本等因素出现小幅波动。
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