这十款法国葡萄酒中,有你此生必喝的一款!

美食   生活   2024-10-25 08:30   广东  

作为一个葡萄酒人,有没有想过要给自己定个目标,比如,此生要把某某国家的葡萄酒尝个遍。这里,小编就给大家说说值得列入你此生必喝清单里的十大法国葡萄酒,一起来看看吧!

01
罗曼尼康帝

source:cnzyzh

罗曼尼康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)在葡萄酒界拥有至高无上的地位,只出售那种死贵死贵的顶级佳酿。2017年9月1日, Wine-Searcher公布的全球最贵50款葡萄酒榜单中,罗曼尼康帝就以均价15,703美元(最高价:87,277美元)的价格位列第一。

贵的东西,除了贵点,其他什么都好,说的就是罗曼尼康帝。68个年份所获得的知名酒评家评分的平均分就有97分,可见其品质卓越!

02
库克香槟

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库克香槟(Krug),又被称为“香槟界中的劳斯莱斯”,是最顶级的香槟品牌之一。由德国人约翰约瑟夫库克创建于1843年,每年的产量极少,价格极高。

库克香槟卓越的品质得益于酒庄对原料的严格挑选,它没有使用大片的葡萄园生产葡萄,而是选择了50多个精致的小葡萄园,有的就和小花园这么小,但是每一粒葡萄都能够在这里受到充分的照料。

03
唐培里侬

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唐培里侬香槟王(Dom Perignon)是由唐培里侬先生经过47年的试验才诞生的,现归于酩悦香槟名下。作为年份香槟,唐培里侬只在品质上乘的年份才会酿造香槟,而且每一瓶珍藏香槟的瓶子上会有一个限量编号,只有在达到了最佳品尝时间时才会出售。

比如今年7月份,2009年份就比2008年提早发布,原因是:2009年是一个温暖的年份,产出的香槟较饱满,相比较为寒冷的2008年,其葡萄酒更容易达到巅峰状态。唐培里侬年产量估计有十五万瓶,不过具体的瓶数没有对外公开。

04
拉菲庄园

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拉菲庄园(Chateau Lafite-Rothschild)是波尔多五大名庄之一,距今已有几百年的历史。1868年,富有的罗斯柴尔德家族在拍卖会上将其拍下,一直管理至今。

拉菲之所以一直那么受追捧,与它们追求卓越与完美是分不开的。他们家的葡萄园一共有100多公顷,但是为追求质量,其产量被严格控制,而且,橡木桶也都只用自家的。

05
柏图斯酒庄

source:thedrinksbusiness

波尔多很多名庄会把不太好的年份的葡萄用来做副牌酒,而重视品质的柏图斯(Petrus)向来都是以正牌示人,只选用最好的葡萄。如果哪年的葡萄不好,直接就不做正牌酒了。

虽然酒标上只能用普通的“Grand Vin”(优质葡萄酒),而不是“Grand Cru”(列级庄),虽然酒庄的建筑没有恢弘大气的城堡,而是相貌平平的房子,但都不能掩盖这个曾获得过9次罗伯特帕克满分的酒庄的霸气。

06
玛歌庄园

source:thewinecellarinsider

玛歌庄园(Chateau Margaux)是波尔多名庄之一,其历史可以追溯到12世纪,只是当时园子里还没种葡萄,直到Lestonnac 家族接手园子,才开始有了葡萄园的样子。

18世纪,庄园的总管Berlon提出了在当时十分创新的想法,比如:不应在早晨采摘葡萄,强调土壤的重要作用等等。如今,玛歌庄园的葡萄酒是优雅的代名词。

07
里鹏酒庄

source:christies

1979年,里鹏酒庄((Le Pin)还是一个面积仅有1公顷的小葡萄园,快速的发展使其成为了能与波尔多一级庄齐名的酒庄。

如今,里鹏的葡萄园也仅有2.3公顷,园内种植了92%梅洛,年产量很低,结出的果实浓缩度很高,每年的产量仅为500至600箱,“一瓶难求”的局面让其葡萄酒的价格抬得很高。

08
欧颂酒庄

source:millesima

欧颂酒庄(Chateau Ausone)属于圣埃美隆一级特等酒庄A级。该酒庄的历史可以追溯到两千多年前,由罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)最先将此酒庄开拓为葡萄园,这也是酒庄名“欧颂”的由来。

欧颂葡萄酒也一直有着“诗人之酒”的美誉,从酒中,能够体味到诗人独有的气质。每年只生产2000箱的正牌酒。

09
吉佳乐世家 La La La

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吉佳乐世家(E. Guigal)成立于1946年,法国北罗纳河谷罗第丘(Cote-Rotie)产区最负盛名的酒庄。

罗伯特帕克就对吉佳乐世家偏爱有加,该酒庄的酒款-吉佳乐世家干红葡萄酒一共获得罗伯特帕克的11个满分,是获得帕克满分最多的酒款,他还多次到该酒庄品酒,并将其称为“星球上最好的酒庄之一”。

La La La是三瓶酒的昵称(La Turque, La Mouline, La Landonne),小编就把这三瓶当成一瓶吧

10

对你有特殊意义的那一瓶


你要告诉小编,没有任何一瓶法国酒对你有特殊的意义?呸!我不信!一定有这样一瓶酒!!有的人,很愿意和其它人分享这瓶酒;有的人,甚至都不愿告诉其它人它的存在,他只愿意自己独处的时候回味!


这瓶酒,带着的可能是喜悦、悲伤、痛苦,但都是人生最有价格的回忆!重温这一瓶吧,它比前面的都有意义!来吧,评论区告诉大家,这一瓶是什么?!


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其实不是为了喝一款酒

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