胡萝卜是一种质脆味美
营养丰富的家常蔬菜
素有“小人参”之称
深秋时节，素有“胡萝卜之乡”之称的泥沟村300余亩胡萝卜成熟采挖。随着拖拉机隆隆驶过，农户们动作娴熟地将胡萝卜从松软的地里挖出来，一根根个头饱满、色泽鲜亮的胡萝卜被去缨装袋等待装车。
据了解，泥沟村地处草湖湿地地域，具有沙壤耕种草甸土和丰富的水资源，独特的水土和充足的光热资源，当地种植的胡萝卜品质优良，具有色泽鲜艳、肉质丰厚、脆嫩多汁等特点，所以每年刚一出土，就会有大批收购商闻讯前来购买，其产品远销上海、成都、广州等地，胡萝卜成为当地农民经济增收的支柱产业。
为了让泥沟村的胡萝卜“名声在外”，泥沟党支部牵头，成立了嘉峪关泥沟村股份经济合作社，流转整合全村土地资源，借助村集体力量，将泥沟胡萝卜打造成名牌商标。
如今，合作社成员已达400多人，大家齐心协力，共同致富。
为了让胡萝卜种植这个支柱产业能够持续发展，泥沟村党支部以党支部＋企业＋基地＋农户模式，实施了胡萝卜绿色高效、标准化生产技术集成示范项目，通过胡萝卜优良品种引进及示范、绿色高效标准化生产、栽培起垄、滴灌水肥一体化等一系列举措，提高胡萝卜的生产效率和经济效益，真正让胡萝卜成为群众中增收致富的“金萝卜”！
风景美如画
胡萝卜丰收“日子红”
希望泥沟村的种植户
如同这胡萝卜一般
日子越过越红火~
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